作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----2023第十三屆中國（北京）國際餐飲食材博覽會暨預制菜展會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的＊新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展；展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個＊直接和有效的平臺。

第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會將于2023年7月27日-29日在中國國際展覽中心朝陽館舉辦。安徽觀岳食品有限公司將攜最新產品亮相，屆時，歡迎新老客戶蒞臨參觀指導！

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公司簡介

“巍巍大別山，悠悠淠河水”，大別山得天獨厚的地理氣候造就了千百種天然生態食材，為我們的飲食增添了許多精彩。

安徽觀岳食品有限公司自2011年成立以來，規模不斷發展壯大。公司專業挖掘銷售安徽大別山原生態食材，在銷售渠道上日趨成熟，已從安微走向全國。其中與京、蘇、浙、滬、新、遼、冀等地經銷商及數百家星級酒店、社會餐飲企業建立了戰略合作關系。大別山土特產禮盒系列深受各大公司歡迎！

本公司下屬六安舒城山含笑農民專業合作社，地處大別山余脈“鹿起山”腳下，是一家集大別山農產品收購、生產為一體的生態食材企業。主要產品有大別山腌臘制品、干筍、蒿子粑粑、豆制品等系列，全部出自山區傳統制作工藝，原生態、無污染。

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產品展示

“舌尖上的中國”（第二季三餐篇）推薦特色美食，以清明節前后田間地頭的野蒿、米粉、農家咸肉為原料，采用傳統工藝純手工制作，是大別山民間傳統特色美食，都市人記憶中兒時的味道。2015年“諾貝爾”生理和藥理獎得主屠呦呦博士研發的青蒿素即是在此蒿中提煉而成，長期食用青蒿，具有降三高、抗痢疾、清熱毒，提高人體淋巴細胞轉化率，促進細胞免疫等功效。

選用農家散養豬，每年冬季進今天之后開始批量手工搓揉腌制，天然陽光曬制之后密封儲藏。成品口味油而不膩、香而不膻。

選用農家土豬肉純手工腌制灌裝，自然日光曬干，傳統工藝，傳統安徽大別山口味。

千年豆腐傳統制作工藝，將十大仙草之首“石斛”完美融合成現代所需的健康食材，采用百年地下井水，傳統點膏工藝，產品色澤碧綠、豆香 濃郁、口感柔韌。

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第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會

2023年7月27日-29日

中國國際展覽中心朝陽館

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

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