職教故事｜安順職院李開紅：解決餐飲配送“最后一公里”難題

時間：2023-07-13 16:21:46來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：職教故事｜安順職院李開紅：解決餐飲配送“最后一公里”難題

點開“奇點校園”微信公眾號、選擇在線點餐、挑選喜歡的菜品、下單支付金額、在宿舍里等待騎手上門，這是很多安順職業技術學院師生就餐的常態。

李開紅在辦公

便捷的就餐服務得益于安順職院信息工程系軟件技術專業2020屆畢業生李開紅的創業之旅。2017年，退役后的李開紅進入安順職院就讀，開啟大學生涯。

大學是夢開始的地方。今年27歲的出生在遵義市余慶縣農村家庭的李開紅，對學習一直秉持著勤奮踏實的態度。經過努力，他的各項成績在班上一直名列前茅，綜合測評成績保持在前三。作為職校生，李開紅積極參加各級各類技能比賽。

參加學校雙創比賽獲得銀獎

2018年，李開紅參加安順職院的雙創比賽，經層層PK后獲二等獎。“之所以選擇用點餐的項目參加比賽，其實我是有些‘私心’的。當時，我擔任信工系學生會主席，每天需要處理的事情很多，導致有時來不及吃飯，而且食堂人很擠。這時我就在想，要是能像美團一樣可以點外賣就好了。按照學校發布的規定，不允許外賣員送餐進校，最多只能送到學校大門，然后學生自取。”李開紅說。

基于該想法，李開紅最終決定孵化“奇點校園”項目，將夢想變成現實。聚焦“最后一公里”的配送難題，6位志同道合的同學成立團隊。2019年11月1日，“奇點校園”項目正式運營。在安順職院的支持下，李開紅團隊入駐大學生雙創孵化園并注冊成立了兩家公司。“非常感謝學校對我們團隊的支持，不僅免費提供了約80平方米的辦公區域，還給予了2萬的創業扶持資金。”李開紅說。

公司設立展位招聘人員

經過三年多的不斷打磨，“奇點校園項目”已在全省的12所高校運營。其中，安順職院和興義民族師范學院2所高校為直營模式，貴州工業職業技術學院、貴州建設職業技術學院、貴州食品工程職業學院等10所高校為代理模式。

學校開學期間，一到飯點，騎著電動車穿梭在道路中的學生成為校園里的一道道風景線。發展至今，公司共累計招聘了2700余名兼職騎手、70余名正式職工，為所在高校就讀的學生提供了大量的勤工儉學機會和就業機會。

奇點校園項目一周年慶典合照

2022年，公司營業額達2000萬，同時擴展了本地生活服務項目，為市民吃喝玩樂提供團購，并進行抖音直播帶貨等。今年上半年，公司營業額達1300萬。

不斷嘗試新的業務，是李開紅擴大商業版圖的重要舉措。“作為創業大學生，充滿激情、樂觀向上的精神氣質非常重要。只有不斷尋找創新點，我們才知道哪些賽道更適合自己，才能在創業路上披荊斬棘。雖然大部分項目都以失敗告終，但卻是我創業過程中的寶貴經驗，這些是在外面上班學不到的。”李開紅說。

與其他學校代理簽訂加盟協議

截至目前，李開紅團隊主要從事餐飲配送、軟件開發、本地生活服務、成人用品4大板塊業務。7月以來，各大高校陸續放假，學生們紛紛離校返鄉，餐飲配送暫停營業。對此，李開紅帶領團隊到貴陽開拓市場，為下學期開學做準備。

近年來，李開紅通過以賽促創的方式攻城略地，即與學校合作參加創新創業類大賽，獲獎后就地轉化。今年，李開紅的目標是新增2-3所高校餐飲配送業務。

參加安順市青創杯比賽

創業之路從來都不是一帆風順的，挫折與困難時有發生。早出晚歸在省內多個城市之間來回奔波談業務，是李開紅的日常。具備強大的行動力、練就一張厚臉皮、善于整合各方資源，這是李開紅開拓市場的三大秘訣。“想要創好業需要臉皮厚一點，不要害怕別人的拒絕，要大膽地與合作方深入交流。”李開紅說。

貴陽作為貴州的省會，擁有較強的比較優勢。對于業務未來的發展方向，李開紅表示，將在繼續做大做強餐飲配送主營業務、夯實其他3項業務基礎的同時，把握時機，不斷在貴陽嘗試和探索，以便在競爭中獲得更多機會和發展空間。