洞察餐飲行業發展趨勢，楊國福創新打造供應鏈管理服務新模式

時間：2023-05-20 20:43:55來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：洞察餐飲行業發展趨勢，楊國福創新打造供應鏈管理服務新模式

近年來，隨著餐飲行業的成長和發展，供應鏈在管理上的重要性成為餐飲企業的共識。對很多餐飲企業而言，從降低運營成本、保證源頭食材質量及提高客戶忠誠度等各個角度來看，完善供應鏈都成為了企業成功發展的核心關鍵點。為此，楊國福集團洞察餐飲行業發展趨勢，創新打造供應鏈管理服務新模式，并依靠核心供應鏈優勢快速發展，搶占更大的市場份額。

目前，楊國福集團在全國擁有近6000家門店，這就要求公司在食材原料源頭甄選優質戰略伙伴，對選擇、研發生產、倉儲配送、價格等環節進行嚴格把控。因此，在供應鏈建設方面，楊國福集團極具前瞻性地進行了布局，在成都投資5億，打造行業先進的集研發生產一體化的智能加工廠，該工廠配備了國際頂級研發技術和廚房工程中心，年產能超1萬噸，可以供1.2萬家店使用。同時，楊國福集團還不斷尋找優質直采源頭和供應商，并通過成都的現代化智能工廠和研發品控中心，保證產品的標準化，讓產品都帶給顧客安心、放心、美味和健康。

同時，楊國福集團不只在生產端自建工廠，在運輸環節也嚴格把控，公司投資布局建立了哈爾濱、沈陽、北京、鄭州等十大常溫物流配發中心以及23個凍品食材物流基地。另外，楊國福集團充分認識到，數字化是供應鏈中的核心環節。為了保障食材新鮮度，保證貨品高效穩定配送至加盟商以及各零售渠道，公司進行全鏈路的管理，并通過數字化系統對全鏈路環節不斷優化。楊國福集團引進了“YGF2.0訂貨APP”“YGF巡店系統”等數字化管理系統，以確保從庫存、要貨、采購、運輸等全流程的數字化，確保了從采購至履約過程中的端到端質量控制。

楊國福集團起源于2003年，公司擁有家喻戶曉的“楊國福”麻辣燙品牌，主營業務包括餐飲服務和零售運營。隨著業務發展，集團利用數字化供應鏈系統，高效支持國內外加盟門店與零售業務的采、驗、儲、訂、配、銷等各個環節，為食品安全、物流配送等核心流程保駕護航。楊國福集團洞察餐飲行業發展新趨勢，創新打造供應鏈管理服務模式，為行業的進步與發展貢獻力量。返回搜狐，查看更多

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