一是抓好進口冷鏈食品管控工作。印發《介休市市場監督管理局加強進口冷鏈食品日常監督檢查工作方案》《介休市市場監督管理局進

二是大力開展排查檢查。督促我市從事進口冷凍冷藏肉品及海鮮食品生產經營單位嚴格執行《山西省進口冷凍冷藏肉品總倉管理暫行辦法》，落實“三證、三專、四不”要求。確保進口冷鏈食品專用通道進貨、專區存放、專區售賣，避免發生交叉污染；查驗檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明并保存相關憑證，確保證物一致。對在檢查中發現未經總倉管理的進口冷鏈食品的流入渠道、貯存地點和生產加工、銷售使用情況進行逐一排查，確保無一遺漏。同時建立追溯檔案，及時對存量采取有效處置措施。

三是嚴格執法監督。嚴厲查處食品生產經營單位加工使

1月份以來，市市場監督管理局股站聯動對順城關農貿市場、梁吉村便民市場、北壇便民市場及涉及冷凍冷藏肉品（含水產品）的食品生產和銷售、餐飲經營戶進行排查，出動人員420次，排查經營戶150戶，對34家經營單位經營冷鏈產品進行核酸檢測，共408批次，檢驗結果均為陰性。組織我市餐飲、外賣、冷鏈食品經營從業人員2205人定期進行核酸檢測 ，結果均為陰性。

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