餐飲食材B2B按需定制獲商家青睞
時間:2023-05-20 22:44:09來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

餐飲業在疫情后延續穩定恢復態勢,市場規模不斷擴大,不同類型的商戶迅速增加,對食材的需求日益旺盛。在此背景下,日前,餐飲食材供應鏈服務企業美菜進行了業務升級,以為商戶和合作伙伴搭建更加高效便捷的交易渠道,提供更豐富、更具性價比、全品類、全程無憂的一站式餐飲食材采購服務。
中國人飲食習慣豐富,對食材種類的需求也繁多。因此,美菜基于對用戶的了解,將商戶進行類型劃分,并根據不同店面的需求,提供性價比高的核心食材,吸引了眾多品牌以及合作伙伴進入美菜。
對于美菜本次的業務升級,薈萃一堂韓式炸雞的田老板有著明顯的感受,尤其是進入7月份以來,美菜已經能夠滿足他日常90%以上的食材需求了,現在幾乎每一天他都會在美菜上下單,每天從美菜下單的金額也比原來增長了一倍。其實,田老板選擇美菜還有一個重要的原因,炸雞店最重要的食材是腿肉塊,而在美菜上購買是性價比最高的選擇。
同樣的場景也發生在一家韓式炸雞店張姐的店里,從去年5月份開業至今,她一直選用美菜進行食材采買,穩定的配送、品質和一站式滿足購物需求,是她選擇美菜的重要原因。
美菜的老主顧許姐在三年前就開始使用美菜,過去為了保證食材的齊全,她也會使用其它渠道。現在,她明顯感覺到,美菜上的品牌越來越多,食材種類也在增加,已經能夠滿足她經營所用的幾乎所有食材的需求了,甚至日常自己做飯也會在美菜上下單購買。
美菜業務升級的成效已有所顯現,美菜方面表示,未來其將繼續發揮資源優勢,不斷為餐飲商戶創造價值,以實現雙贏。
李子晨
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