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    撩動整個龍崗,最懂女人心的酸菜魚來啦!

    時間:2023-05-06 17:04:41來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    潮人說

    這是家專門開給妹紙的店~

    - 戳視頻-

    請在wifi下觀看,土豪隨意

    夢幻的tiffany藍

    瞬間讓妹紙的少女心爆棚!

    來這兒的80%是妹紙,

    剩下20%的漢紙都是被妹紙們拉來的~

    明明是家小清新的店,

    卻賣著炒雞重口的川菜!

    出生在魔都的ta,魅力高到發指!

    每天都有妹紙甘心排上兩三個小時隊等它!

    現在,

    ta要跑來開撩我們深圳妹紙啦,

    就在龍崗區 · 橫崗!

    靠的就是這碗

    ▼▼▼

    老壇酸菜魚

    它鮮!每份現點現殺

    只挑選養足一年的黑魚,現點現殺,每片魚都要切得薄厚適中,炒雞考驗廚師的刀功!

    每天新鮮到貨,中午的從不會留到下午,也絕不過夜!吃到嘴里,還能感覺到那股新鮮勁兒~

    它快!最快10分鐘上桌

    因為魚片得很薄,稍微一煮就熟啦~

    澆上一勺魚骨熬制的湯,撒上古法秘制的老壇酸菜,淋上熱油爆過的干椒~

    齊活上桌!

    全程10分鐘,就算中午拖著小伙伴來吃頓“工作餐”改善生活,時間都妥妥夠呢!

    它香!酸酸甜甜就是它

    跟別家酸菜魚不同,他家的做魚,用的是川菜和杭幫菜融合的方法,所以吃起來會在酸辣之余多一絲甜味~!

    三步走,教你如何吃老壇酸菜魚

    1喝湯

    用大骨和魚骨熬制的湯底特別鮮,老壇酸菜的酸味又很好的融入進魚湯,一口喝下去又鮮又酸~開胃!

    2吃魚

    剛上桌的黑魚肉還微微卷曲,記得在15分鐘內把它消滅光!這會兒可是肉質最爽脆鮮嫩的時候~

    白嫩的魚肉基本沒什么刺,配著酸菜一起吃!不能更酸爽!

    酸菜魚分小鍋(129元)和中鍋(159元)兩種,小鍋有兩斤半的魚,3個人吃完全夠!再單點幾道自己喜歡的配菜,管飽!

    3拌飯

    嫌光吃魚不過癮!還可以把湯澆進飯里一塊吃,一碗又一碗~吃到最后連口湯都不留~

    重口味星人,還可以挑戰下這道

    ▼▼

    蓉城水煮魚

    這滿滿的紅!辣!椒!火辣辣的樣子,你敢吃么~

    除了魚,這兒還有一些有顏又好吃的小菜

    酥西施

    外表看起來像是盤麻婆豆腐,其實里面可是加了豬腦花兒的哦~

    趁熱拌好一起塞到嘴里~滑滑濕濕跟豆腐一樣的口感,可以“騙”一下平時不吃的盆友,突破了心理防線。沒準他也愛上了呢~

    紅顏知己

    洛神花熬汁兒混入冰粉里,澆上純牛奶,撒上葡萄干就大功告成啦~

    連道甜品都做的這么精致!讓我這種顏控怎么下得去手!!

    還有蓉城棒棒雞、川筍燒牛肉、雞絲蕎面、果鮮蔬蕓這些小菜~等魚無聊來一份!解解饞先~

    最近幾天新開業,

    鋼镚兒又給大家爭取到福利啦!

    福利來了

    3月15日—3月17日3天3.93月18日—3月21日4天4.93月22日—3月26日5天5.93月27日—4月01日6天6.94月02日—4月08日7天7.94月09日—4月16日8天8.9ps:折扣僅限魚鍋

    我們的在這里

    導航

    - 橫崗大廈-

    地鐵:橫崗站

    店名:望蓉城老壇酸菜魚

    人均:60元

    地址:龍崗區橫崗街道銀信榮恒商業廣場3樓

    交通:乘坐地鐵3號線至橫崗站A出口橫崗大廈旁

    電話: 0755-28317201

    冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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