溪雨觀酸菜魚

188元

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購買日期

即日起 - 2023.03.31

使用時間

即日起 - 2023.03.31

套餐包含

￥188元，【溪雨觀酸菜魚】豪華3-4人餐

· 招牌酸菜魚/青花椒魚/番茄魚（口味3選1，158中鍋）

本地三黃雞/口水雞2選1

香蕉飛餅/蔥油飛餅2選1

娃娃菜1份

炸豆皮1份

玉米汁1扎

餐具（非餐包）4位

購買須知

預約方式：無需預約，高峰期需等位

營業時間：周一至周日：10：30-21：00

使用規則

· 周末節假日適用不加價

· 不提供餐前外帶，餐畢未吃完可打包（打包費咨詢商家）

· 本套餐不可疊加使用

· 活動不可同時享受店里其他優惠活動，超出套餐內容費用，按店內實際收費另付

· 如部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供，商家將用等價菜品替換

· 購買此套票視為認同此聲明及認同活動規則

商家信息

溪雨觀酸菜魚（高新寶龍店）

浙江省寧波市鄞州區高新區文康路寶龍廣場3樓027號商鋪

溪雨觀酸菜魚

浙江省寧波市鎮海區莊市大道1088號1902萬科廣場3樓

溪雨觀酸菜魚（世紀東方店）

浙江省寧波市鄞州區福明街道中山東路1083號世紀東方商業廣場F1009商鋪

溪雨觀酸菜魚(東部銀泰店)

銀泰城4層422

 " 溪水魚·游夠360天的鮮美 " 

來了來了來了！酸菜魚界的扛把子！

在一片撒著蒜苗、辣椒的妖艷魚中

憑借一口酸、辣、鮮的誘人口感

脫穎而出，C位霸屏！吃過它的人都欲罷不能！

 全國連開100+店「溪雨觀酸菜魚」 

新鮮  ▏ 大份  ▏ 滿足

憑一道【招牌酸菜魚】，被翻牌無數

每一口，都是直擊靈魂的酸爽

* 圖源網絡，僅供參考

>>>溪雨觀酸菜魚

PART 01

 ? 嚴選食材，色味俱佳！ ? 

新鮮活魚現抓現殺現做是這里的特色，每一條都碩大生猛，活躍的身影竄來竄去，生龍活虎任君挑選。

活魚稱重后現撈現殺，廚師快速把魚清理干凈，薄厚一致的魚片，才能保證同樣的火候下，每一片魚肉都能受熱均勻，脆嫩一致。

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 ? 每片嚴格把控在0.3mm ? 

選用新鮮無骨的魚，每片都晶瑩剔透的把控在0.3mm，師傅有十年的片魚經驗，十分考驗刀工。

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切好的魚片搭配上等漿魚粉，經過捏、抓、打鎖住營養和原味，再配上十二味中藥、牛骨等調配而成的高湯和精選的老壇酸菜，味道鮮美。

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最后澆油的一刻，自帶音效，魚肉的香氣瞬間被激發出來，奶黃色的濃湯里、雪白的魚片、紅亮亮的辣椒，簡直是視覺和味覺的雙重享受，實在太誘人了。

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一上桌，酸爽誘人的氣味撲面而來，魚片、酸菜、辣椒、芹菜…滿屏的金黃讓人瞬間食欲大開，魚肉鮮嫩，香辣適口，魚肉無小刺，肉質結實。

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魚肉片很大，每一片薄厚均勻，魚肉微卷，顏色雪白，口感緊致而不失嫩滑，帶著絲絲的鮮甜，吃完一片又一片，根本停不下來！

鮮美的湯底經過特制熬煮，酸辣中帶著一點鮮甜，一點也不膩喝完一碗，還能干上三碗飯。

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PART 02

 ? 嚴選食材，色味俱佳！ ? 

 ? 招牌酸菜魚 ? 

選用老壇發酵酸菜，將酸菜精華滲入湯汁，再加以魚片的輔助，一鍋香氣撲鼻、鮮美誘惑的酸菜魚由此而生。

熱騰騰的端上桌，魚肉的飽滿和鮮亮的色澤，都讓人忍不住食指大動，每一片魚肉都浸足了湯汁，細嫩潤滑，一不小心就會從筷子上溜走，干脆就直接用勺子撈起放入碗里！

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 ? 青花椒魚 ? 

一直以來，青花椒魚都是川渝特色，突出其麻、辣帶來的味蕾刺激，在這樣的刺激下，人們往往弱化了食材本身的口感。

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但是溪雨觀青花椒魚不同于大眾做法，好湯配好料，青花椒魚最重要的一環就是“椒香”，江津九葉七八月的頭茬，青花椒，配上好料的魚湯，迸發出無限可能！

* 圖源網絡，僅供參考

 ? 更多配菜 ? 

吃完了滑嫩魚肉，還是不夠過癮？再涮一些素材，將娃娃菜，炸豆皮等煮進濃厚的湯汁之中，吸飽了湯汁的它們，好吃到跳腳。

 ? 其它菜品 ? 

PART 03

 ? 清新時尚的環境！ ? 

溪雨觀創立于2014年，歷經多年發展，門店遍布全國各地，創始人為了追尋記憶中的那份酸爽鮮嫩，從云貴川到大江南北遍尋食材，經過不斷研發，形成自己特有的味道。

還未步入其中就能感受到復古懷舊的氛圍，交通便利，還未步入其中就能感受到復古懷舊的氛圍，寬敞的室內空間，可同時容納多人用餐！

 疲憊的生活中，來上一份酸菜魚 

無論到哪里都能俘獲老饕們的刁鉆胃

干凈整潔的就餐環境也舒適宜人

趁著還有福利，趕緊約上三五好友來吃魚吧！

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