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    珠海超市冷鏈防疫效果如何?進口食品也有“健康碼”

    時間:2023-01-16 07:55:53來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     

    隨著春節日益臨近,到商場閑聚、購置食材年貨的市民逐漸增多。但疫情下,進口、冷凍的食品還買不買?南方+記者實地走訪了珠海主城區的兩家超市,了解了相關情況。

    1月13日上午,南方+記者來到珠海印象城,發現商場防疫工作升級不少,主出入口前均張貼了溫馨提示,提醒市民進入商場前戴好口罩,不戴口罩的顧客將被拒絕進入,同時主出入口的檢測工作也得到加強,有專人負責檢查顧客健康碼、體溫測量。

    據介紹,為做好餐飲商戶防疫工作,印象城要求每家商戶嚴格按照要求做好防疫工作,包括店員個人防護、廚房日常消毒、應急處置等,尤其餐飲商家,營業前均需對公共區域使用消毒清潔劑進行全場無死角殺菌消毒。

    印象城山姆店商品防疫證明

    印象城山姆店商品防疫證明

    在印象城主力商戶山姆會員店內,商場對冷鏈食品安全工作實施了嚴格把控,目前未發現異常食材。珠海山姆會員商店總經理李耀強稱,山姆會員商店是國內為數不多選擇高成本的全程冷鏈運輸,最大限度保持了食物品質新鮮。“店內每一種進口冷鏈食品都有5證管控,包括報關單、檢疫證明、商品消毒、車輛消毒和核酸證明。同時,進口冷凍產品正式對外銷售前,工作人員會進入車間對包裝進行多次消毒。”

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    印象城為顧客劃設的一米間隔線

    華潤萬家配合做好防疫工作

    那么,另一家大型超市華潤萬家情況又如何?南方+記者了解到,為讓顧客放心購物,該超市同樣要求嚴格執行進口冷凍商品的溯源管理工作,所有進口冷凍肉品及水產品具有入境貨物檢驗檢疫證明和核酸檢測合格報告方可入庫及上架。此外,商場還要求持續做好員工每日健康跟蹤,對接觸進口冷凍肉和水產品從業人員嚴格按照規范操作,佩戴口罩和手套、及時清潔洗手。

    商場的整體防疫措施方面,相關負責人則介紹,華潤萬家珠海各門店要求做好進店人員體溫檢測,佩戴口罩的常態化管理,同時持續做好門店賣場的消殺工作,對購物車、籃等每日定時定點清潔消毒,保持空氣流通;重點強化進口冷鏈食品區域的清潔消毒,嚴格遵循操作規范及流程,目前亦未發現異常食材。

    華潤萬家工作人員定期接受檢查

    冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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