文/羊城晚報全媒體記者 鄭達

之前國內有多起因進口冷鏈食品引起的疫情，珠海在防控進口冷鏈食品疫情傳播風險方面有哪些舉措？1月18日，珠海市市場監管局副局長黃建恩在新聞發布會上給出了答復：疫情發生后為加強冷鏈食品管控，該局專門成立了農貿市場和進口冷鏈食品疫情防控專班，嚴防進口冷鏈食品疫情傳播風險。目前，珠海市共有進口冷鏈食品重點場所（含冷庫、集中監管倉、冷鏈物流企業、食品生產企業）285個、從業人員583人，在營農貿市場100家。

黃建恩介紹，珠海加強了督導檢查，確保進口冷鏈食品冷庫人員、產品、環境全面落實好各項防控措施。全市進口冷鏈食品冷庫從業人員疫苗接種率100%。14日-18日，共完成人員、產品、環境核酸檢測8108份，全部為陰性。同時，珠海建成進口冷凍冷藏食品集中監管倉，對從珠海口岸入境的進口冷凍冷藏食品進行集中消殺，全面落實“批批檢驗、件件六面消殺”要求；搭建“互聯網+集中監管倉”視頻系統，對集中監管倉消殺實時全面監控；將集中監管倉直接接觸進口冷鏈食品的從業人員納入高風險崗位人員范圍，嚴格落實登記造冊，閉環管理和高頻次核酸檢測；進一步完善港口碼頭與集中監管倉信息通報機制，監督進口冷鏈食品100%到集中監管倉進行消殺。

農貿市場疫情防控監管方面，一是督促農貿市場嚴格落實測溫、掃碼和佩戴口罩要求；二是督促冷凍食品經營單位落實產品進貨查驗和索證索票，確保食品來源合法、正規、可追溯；三是全面落實農貿市場“一人一場”和“1110制度”（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市，活禽零上市）；四是嚴格憑“三證一碼”銷售進口冷鏈食品，對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，一律不予生產加工和上市銷售。疫情發生以來，市場監管部門加強對農貿市場、進口冷鏈食品生產經營單位的監督檢查，發現問題責令整改171家、關停71家、立案10宗。

黃建恩提醒市民，購買進口冷鏈食品（包括進口水果），優先選擇線下正規商家，采購時掃描食品隨附的追溯碼，查看是否有入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測證明、消毒證明。同時，請正確佩戴口罩，使用手套或一次性塑料袋挑選食品，避免直接接觸食品及外包裝。接觸過進口冷鏈食品后，要徹底清洗手部。食用進口冷凍水產品、肉制品，要燒熟煮透，盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。

　　來源 | 羊城晚報·羊城派

　　責編 | 朱嘉樂

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