新茶飲原料”卷起來”！喜茶發起行業首個“千萬真奶補貼”

時間：2023-09-06 02:08:34來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

讀創/深圳商報首席記者劉瓊

喜茶又一次推出行業首創，這次瞄準“原料升級”。9月4日，喜茶推出了新茶飲行業首個“千萬真奶補貼”，向用戶發放價值千萬元的濃郁牛乳茶系列產品第二杯半價券，補貼力度創新茶飲行業新紀錄。同時，喜茶還官宣推出其研發定制的新茶飲行業首款專用真牛乳——3.8源牧甄奶，讓消費者享受到了更高品質的茶飲體驗。

喜茶相關負責人告訴深圳商報記者，喜茶此舉旨在推動原料品質升級，滿足消費者對茶飲產品中牛奶原料品質需求，讓大眾用戶喝到真牛乳品質茶飲。

《2022現制奶茶奶原料消費者認知調查報告》數據顯示，72.99%的消費者非常關注奶茶產品中奶原料的使用情況。《Z世代飲食消費報告》也顯示，近一半的Z世代越來越關注茶飲的真材實料，注重原料品質。

（圖：消費者對奶茶奶原料的關注度調查）

喜茶“千萬真奶補貼”推出后，贏得了眾多消費者的認可。不少網友在社交平臺點贊評論，表示“希望像喜茶真奶補貼這樣內卷可以更多一些”。科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱也表示，奶茶作為消費者攝入牛奶的途徑之一，使用高蛋白質含量的牛奶，對提升乳制品攝入量有一定積極意義。

據了解，喜茶一直致力于推動真牛乳茶飲的進一步普及，提升茶飲行業的整體品質。2012年，喜茶使用真牛乳首創芝士茶，開創了新茶飲行業。2022年，喜茶還將自身的經驗和要求總結成為《品質真奶標準》，并聯合權威機構推出行業首個“真奶使用倡議”，呼吁行業關注茶飲用奶品質。在喜茶的帶動下，越來越多的茶飲品牌開始注重牛奶原料品質，行業品質得以持續提升。

圖片由受訪者提供

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