新京報貝殼財經訊（記者陳維城）8月21日，58同城發布的餐飲求職者就業報告顯示，服務員、后廚、餐飲管理為求職熱門崗位，近半數女性期望從事服務員崗位，男性中傾向選擇后廚、配菜/打荷、中餐廚師崗位的比例更高；61.7%的求職者期望薪資為3000元-5000元。

近期，國家發改委發布《關于恢復和擴大消費措施的通知》，其中提出，擴大餐飲服務消費。倡導健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節，打造特色美食街區，開展餐飲促消費活動。因地制宜優化餐飲場所延長營業時間相關規定。

餐飲業就業市場也值得關注。58同城發布的餐飲求職者就業報告顯示，餐飲求職者準備從事的TOP5崗位分別為服務員、后廚、餐飲管理、學徒、傳菜員；最想從事的TOP5崗位分別為服務員、中餐廚師、餐飲管理、后廚、學徒。求職者對餐飲行業認可度、期望值較高的TOP5職位分別為中餐廚師、大堂經理/領班、服務員、面點師、廚師長。

分年齡看，傳菜員崗位的年齡多集中于18歲，占比11.9%；從事配菜/打荷崗位的勞動者年齡主要集中在26-30歲，占比為12.5%；選擇服務員、學徒崗位的主要集中在25歲之前，隨著年齡的增長，其求職意向逐漸下降；選擇大堂經理/領班人群比例呈倒U曲線，25-35歲達到頂峰；選擇廚師長的人群主要集中在40歲以后。

期望薪酬方面，61.7%的求職者期望薪資為3000元-5000元；38.3%的求職者期望月薪為5000元-8000元。不同年齡段上，26歲-30歲以及36-40歲勞動者會較為關注發展空間，40歲以上用戶會較為關注休息時間，45歲以上用戶會較為關注工作內容。

編輯 宋鈺婷

校對 柳寶慶

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