北京大興區通報一批餐飲門店食品安全問題

1、北京劉達餐飲服務中心(鹵煮火燒)，你（單位）未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

2、北京金廣嘉業工程造價咨詢有限公司(羊棒骨)，你（單位）未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

3、北京皮各莊百健順商店（鐵鍋柴雞），你（單位）未按規定建立遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

4、北京財寶林餐飲服務有限公司（鴿子窩），你（單位）未主動對消費者進行防止食品浪費提示。提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第2款第（2）項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

5、北京興華勝利玉林烤鴨店有限公司（玉林飯店），你（單位）（餐飲服務提供者）未按規定建立食品安全管理制度的行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條，第十二條。第十三條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》給予警告，責令改正。6、北京魏善莊萬記小吃店（清蒸菜館），你（單位）存在衛生死角的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項規定，給予警告。

7、北京順合齋餐飲服務有限公司(合順齋)，你（單位）不具有合理設備布局和工藝流程，未防止代加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定，給予警告。

8、北京飛舞酒天餐飲管理有限公司（望京燒烤），你（單位）經營場所食品制售區衛生清理不及時，地面物品堆放雜亂的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第（八）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

9、北京麥爾馬餐飲有限公司（西部麥爾馬牛肉面燒烤），你（單位）未按規定實施生產過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）的規定，給予警告。

10、北京鑫悅君餐飲管理有限公司（君傾快餐），你（單位）未按規定實施生產過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）的規定，給予警告。

11、北京嘉鑫餐飲服務有限公司（麻辣燙），你（單位）未按規定實施生產過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）的規定，給予警告。

12、北京長子營秦廣喜小吃店（秦廣喜），你（單位）后廚環境衛生不整潔，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，給予警告。

13、北京隆玲瑞祥商貿中心（劉雪早點鋪），你（單位）購進雞腿、圣農牌冷凍雞心、雞翅中未向供貨商索證索票，未按要求建立并遵守進貨查驗制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告。

14、北京辣之鮮餐飲管理有限公司（耿記燒烤），你（單位）未落實進貨查驗制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百六十條第一款第（三）項的規定，給予警告。

15、北京興業兄弟餐飲管理有限公司（正宗山西刀削面），你（單位）違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

16、北京徽膳居餐飲服務有限公司，你（單位）未建立健全食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》（2018版）第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》（2018版）第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告。

17、北京利事灃餐飲服務有限公司（蝦餃妹），你（單位）未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告。

18、北京柯翔餐飲有限公司（老地攤），你（單位）未在經營場所顯著設置“光盤行動”標識或未在取餐區提示適量點餐、取餐的行為，違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第一款第（六）項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《北京市反食品浪費規定》第二十五條第一款的規定，給予警告。

19、北京越蒸香餐飲服務有限公司（杭州小籠包），你（單位）對餐飲服務經營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為進行處罰 的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

20、北京團河華旭餐廳（華旭餐廳），你（單位）對餐飲服務經營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為進行處罰 的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

21、北京麗輝餐飲管理有限公司（王麗麗），你（單位）未建立健全食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告。

22、北京采育佳年餐飲管理有限公司（李記早點），你（單位）未按食品安全責任制要求落實食品安全責任，未建立并執行食品安全日管控、周排查和月調度制度的行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十二條、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十三條的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

23、北京采育金日餐飲有限公司（金日餐廳），你（單位）對未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度進行處罰的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第一百二十六條第一款第三項的規定，給予警告。

24、 北京馬明明餐飲管理中心，你（單位）未保持該場所環境整潔，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

25、北京狼垡誠信食品店（蘭州拉面），你（單位）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

26、北京晉玉強餐飲服務有限公司（刀削面家常菜），你（單位）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

27、北京億鴻發展餐飲有限公司（京西第一涮），你（單位）未按規定貯存食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告。

28、北京香海福餐飲管理中心（黃萌雞米飯過橋米線），你（單位）落實食品安全日管控制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、十二條、十三條。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

29、北京聚榮華旅館（重慶江湖菜），你（單位）未落實食品安全日管控制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、十二條、十三條。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

30、北京林金米餐飲服務中心（漢堡城），你（單位）后廚存在衛生死角的問題，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

31、北京江邊城外陽光餐飲管理有限公司興龍湖分公司（江邊城外），你（單位）對食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度進行處罰的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第（二）款的規定，給予警告。

32、北京市好利來食品有限公司樂園路店（好利來），你（單位）未按規定落實餐飲單位食品安全員每日“日管控”行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十五條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，給予警告。

33、 北京仁煎百味餐飲有限責任公司（蘭州拉面），你（單位）未按規定落實餐飲單位食品安全員每日“日管控”行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十五條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，給予警告。

34、 北京寶昊樂餐飲服務部（延吉冷面），你（單位）未按規定落實餐飲單位食品安全員每日“日管控”行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十五條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，給予警告。

35、 北京永和大王餐飲有限公司大興樂園路分店（永和大王），你（單位）未按規定落實餐飲單位食品安全員每日“日管控”行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十五條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，給予警告。

36、北京吉滿江飯店（大東北餃子菜館），你（單位）未保持該場所環境整潔，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

37、北京乾鑫隆餐飲服務中心（西域美食蘭州拉面），你（單位）落實食品安全日管控、周排查、月調度制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條、第十三條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

38、北京甜蜜好滋味餐飲服務有限公司（恭王府羊蝎子），你（單位）落實食品安全日管控制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

39、北京惠旺興隆飯館（無），你（單位）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

40、北京湘友人家飯店（湘友餐館），你（單位）落實食品安全日管控、周排查、月調度制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條、第十三條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

41、北京劉村榮鑫家福超市（山西刀削面），你（單位）落實食品安全日管控、周排查、月調度制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條、第十三條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

42、北京蘆城安宇餐飲服務中心（無），你（單位）未落實食品安全日管控、周排查、月調度制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條、第十三條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

43、北京增增儒松餐飲服務中心（無），你（單位）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，給予警告。

44、北京鴻運大鴨梨餐飲有限公司，你（單位）未落實食品安全日管控、周排查、月調度制度，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條、第十三條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告。

45、北京銅鍋京味餐飲有限公司，你（單位）未保持該場所環境整潔，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。