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    蜜雪冰城、益禾堂、古茗奶茶都是怎么把店開到上千家的?這些品牌有什么共同點?

    時間:2023-04-29 18:30:39來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

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    現在的茶飲市場非常廣闊,有專家預計到2020年,也就是明年,茶飲市場的規模能達到1400億元,雖說如此,但是飲品市場還留有很大的一部分空白。為什么這么說呢?我們可以看一看這兩組數據對比,簡單了解一下。

    1. 臺灣的面積是3.6萬平方千米,在臺灣境內有1.3萬家奶茶店,而大陸的面積有960萬平方千米,只有35萬家奶茶店。這也從側面說明奶茶還有很大的市場沒有被開掘。

    2. 美國的人口有3.2億,加拿大的人口有3706萬,加在一起大約有3.6億人,這含括3.6億人的空間里開了1萬八千家星巴克,也就是說平均有兩萬人擁有一家星巴克,我國有14億人口,也就是說單一品牌可以開到7萬家門店。

    蜜雪冰城、益禾堂、古茗奶茶,這都是我們熟知的奶茶品牌,這些奶茶品牌旗下門店全都超過了一千家,在這片廣闊的市場上,他們是佼佼者,那這些品牌有什么共同點呢?又或者說他們怎么能把門店擴張到1000+?

    1. 標準化的加盟體系。

    這些品牌都開展了加盟模式,他們有一套嚴格的加盟體系,這樣不僅能更好的管理加盟商,也能迅速開拓市場,快速的走進人們的生活當中。

    2. 物美價廉

    就拿蜜雪冰城來說,蜜雪冰城現在的一個圣代冰激凌只要6元錢,普通冰激凌只要2元錢,除了價格美麗,產品也很好吃,這樣的品牌又怎么會不令消費者心動呢?

    3. 利潤最大化

    從本質上來說,這些擁有千店規模的加盟品牌其實都是“賣貨模式”,總部修好了道路,加盟商負責運輸,這幾個品牌都有統一的物料、裝修、培訓,自由配送體系,降低配貨成本,這樣做的好處除了提高利潤以外還能在源頭把控產品的標準。

    每個品牌都想做出千店規模,可是能從茶飲市場脫穎而出的品牌卻并不多,無論是行業升級還是食品安全問題,都可以讓一個品牌承受危機,品牌商和加盟商都要時刻警惕,攜手共進,才能合利共贏。

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