說到昆蟲類食物，很多人都嗤之以鼻，覺得這些昆蟲就不應該成為食物，放著好好的豬肉、牛肉不吃，干嘛非要吃這些看起來有些惡心的蟲子呢？
其實，我國吃昆蟲的歷史源遠流長，最早的記載可以追溯到3000多年前的《周禮·天官》和《禮記·內則》，當時蟻子醬、蟬和蜂等昆蟲已作為貢品出現。
到了現代，我國很多地區依然保持著吃昆蟲的習俗，以至于一部分昆蟲類食物逐漸發展成了市面上搶手貨。例如蜂蛹、蜂幼蟲、蠶蛹、竹蟲、知了猴、蝗蟲等。
我個人倒是不排斥吃昆蟲，甚至之前去云南旅游的時候，還專門品嘗了蜂蛹、蟬蛹和竹蟲，還別說，這些昆蟲看起來確實有那么一點下不下去口，但真吃到嘴里之后，你就停不下來了，因為太好吃了。
要說這些可食用的昆蟲當中哪種最貴，我個人認為可能就是“龍眼雞”了，目前在一些地區都賣到了400元/盤。
那么，龍眼雞是什么？憑啥賣這么貴呢？本期我就帶帶大家來認識一下它！
龍眼樹上的一大害蟲
很多朋友第一次聽到“龍眼雞”這個名字的時候，還以為它是養在龍眼樹下的走地雞。
其實，龍眼雞雖然叫雞，卻并不是“雞”，而是一種昆蟲，但卻跟龍眼樹有一定的關系。
龍眼雞是同翅目蠟蟬科蠟蟬屬昆蟲，體色艷麗；頭額延伸如長鼻，額突背面紅褐色，腹面黃色，散布許多白點。最為有特點的，便是它前額頭上長著一根長長的，紅色的“長管”。
正是由于這樣獨特的長相，人們認為它看起來有些像縮小了的“雞”，使其名字中帶有了“雞”字。
此外，龍眼雞是熱帶、亞熱帶果園中的常見害蟲，尤其是龍眼，是它最喜歡危害的一類樹種，故而得名“龍眼雞”。
龍眼雞主要通過吸食樹液來獲取營養，樹勢衰弱，枝條枯干，落果或果實品質低劣。因此，對于絕大部分從事龍眼種植的農民來說，龍眼雞是不折不扣的大害蟲。
成名貴稀罕美食
其他昆蟲類食物，如螞蟻卵、蟬、蜂蛹等，在我國都是有著悠久的食用歷史，而龍眼雞的食用歷史卻很短，據一些食用過龍眼雞的朋友反饋說，也就是近2-3百年的歷史，具體是不是這樣，我不太清楚。
不過，這并不影響龍眼雞成為名貴的稀罕美食，而且還不是一點點名貴哦。目前在我國南方的一些有龍眼雞生活的地區，一盤龍眼雞最便宜都要300元，貴點的就400元左右一盤。
一般一盤大概50只，這樣算下來，一只龍眼雞就能賣到6-8元，這個比貴大多數昆蟲類食物貴了。
龍眼雞憑啥這么貴？
我個人認為，憑它“稀少”。其他昆蟲類食物，如蟬、蜂蛹、蝗蟲等，已經發展了很多年了，人工養殖也已經成規模了，所以價格在近些年也逐漸降了下來。
但龍眼雞發展的卻很晚，并且到目前還沒有人工養殖，全靠捕捉野生的來供給市場，其貨源相對于其他昆蟲類食物來說，要緊張不少，正所謂“物以稀為貴”，這就使得它的市場價格頗貴了。
我個人不反對食用龍眼雞，尤其是對于從事龍眼種植的農民來說，捕捉它來賣既能幫龍眼除蟲害，又能多賺一筆錢。
不過，目前龍眼雞都是在野外捕捉野生的，可能會接觸到農藥，因此在食用前需要確保其安全性。
各位朋友，你認識龍眼雞嗎？若是你有幸遇見，你敢吃這種昆蟲嗎？歡迎留言交流哦！返回搜狐，查看更多
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