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    河豚魚和鰻魚中9種青霉素殘留量的測定——線性范圍和測定低限

    時間:2023-03-25 06:38:16來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

     

    河豚魚和鰻魚中9種青霉素殘留量的測定——線性范圍和測定低限

    [db:作者] / 2022-12-09 00:00

    5.2.3.8線性范圍和測定低限

    配制含哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、萘夫西林濃度分別為1.25~100ng/mL(0.5~40LOD);阿莫西林、氨芐西林、氯唑西林、雙氯西林濃度分別為2.5~200ng/mL(0.5~40LOD)的樣品基質混合標準溶液,在選定的條件下進行測定,進樣量為20uL,用峰面積對標準溶液中各被測組分的濃度作圖,哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、萘夫西林的絕對量分別在0.025~2ng范圍:阿莫西林、氨芐西林、氯唑西林、雙氯西林的絕對量分別在0.05~4ng范圍內均呈線性關系,符合定量要求,其線性方程和校正因子見表5-23。

    表5-23 9種青霉素線性方程和校正因子

    在該方法操作條件下,9種青霉素在添加水平1.0~20μg/kg(LOD~10 LOD)范圍時,各自的測定響應值在儀器線性范圍之內。同時,樣品中萘夫西林、青霉素G、哌拉西林、青霉素V、苯唑西林的添加濃度為1.0ug/kg;阿莫西林、氨芐西林、氯唑西林、雙氯西林的添加濃度為2.0ug/kg時,所測譜圖的信噪比遠大于10。因此,確定本方法的檢出限,萘夫西林、青霉素G、哌拉西林、青霉素V、苯唑西林為1.0μg/kg;阿莫西林、氨芐西林、氯唑西林、雙氯西林為2.0ug/kg。

    5.2.3.9方法回收率和精密度

    用不含青霉素的河豚魚和鰻魚樣品進行添加回收率和精密度實驗,樣品中添加1.0~20μg/kg(LOD~10 LOD)四個不同水平的9種青霉素標準后,搖勻,使標準物與樣品充分吸收,然后按本方法進行提取和凈化,用高效液相色譜-串聯質譜儀測定,其回收率和精密度見表5-24。從表5-24可以看出,本方法回收率數據在81.4%~109.7%之間,室內四個添加水平的相對標準偏差均在2.43%~7.12%之間。

    表5-24 河豚魚和鰻魚中9種青霉素添加回收率(%)(n=10)

    5.2.3.10 重復性和再現性

    在重復性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過重復性限(r),如果差值超過重復性限(r),應舍棄試驗結果并重新完成兩次單個試驗的測定。在再現性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過再現性限(R)。被測物的含量范圍、重復性和再現性方程見表5-25。

    表5-25 9種青霉素含量范圍及重復性限和再現性限方程

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