河南商報記者 王苗苗

事件發生已多月，河南農貿市場情況如何

據劉波介紹，7月10日以來，河南省各級市場監管部門累計排查、核查冷凍冷藏食品經營者、非食品生產經營者冷凍冷藏食品貯存服務提供者8401家次，發現采購銷售問題白蝦的食品生產經營者42家，共計下架、封存、停止銷售問題南美白蝦162.87噸。

為讓老百姓放心，市場監管部門又做了哪些工作呢？

據劉波介紹，市場監管部門推動冷凍冷藏食品經營者自覺建立健全食品安全管理制度，嚴格落實進貨查驗記錄制度，杜絕采購銷售來源不明、無檢疫檢驗合格證明的冷凍冷藏食品，建立真實完整的購銷記錄，加強食品安全追溯體系建設，確保采購銷售的冷凍冷藏食品來源可溯、去向可追。

此外，各級市場監管部門，尤其是基層市場監管部門，將以農貿市場、大型商場超市為重點場所，以冷凍冷藏畜禽肉、水產品為重點產品，以冷凍冷藏食品貯存服務提供者和批發經營者為重點對象，建立監管對象名錄、經營異常名錄。

“做到監督檢查全覆蓋，每月至少監督檢查一次，依法查處銷售來源不明冷凍冷藏食品、未建立真實完整的購銷記錄等食品安全違法行為。”對于有違法行為的監管對象，要將其列入經營異常名錄，實施重點監管、跟蹤監督整改，嚴格防控冷凍冷藏食品安全風險。

，市場監管部門將在第一時間通知食品生產經營者立即停止銷售、下架、封存，并配合供貨商做好召回工作。

“對拒不停止銷售、下架、封存、召回問題食品的食品生產經營者，市場監管部門將依法從嚴查處。”劉波表示。

（編輯 劉夢鴿 李英旋）

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