福建省福州市將開展冷藏冷凍食品專項整治

時間：2023-08-01 15:48:57來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

中國商報/中國商網福建報道（記者林茂陽）近日，福建省相關媒體曝光福州市富鴻食品經營部、福建鴻益貿易有限公司涉嫌篡改冷凍肉品生產日期并銷往福州多家超市及單位食堂等違法行為。引起福建省福州市市場監督管理局的高度重視，立即指示市局相關部門快速反應，介入調查，會同轄區執法人員連夜前往福州市馬尾名城冷鏈物流交易中心、五四新華都、福新路家樂福、福建省中醫藥大學屏山校區食堂、福建省第二人民醫院職工食堂等多家單位開展全面調查，對發現的違法行為予以嚴厲打擊。

據調查，涉嫌篡改生產日期的經營戶為福州市富鴻食品經營部，經營地址是海峽水產品交易中心及配套—B地塊冷庫16號店面，名成冷庫b庫102，庫容量為650平方米，為福建鴻益貿易有限公司租賃，并轉租給福州市富鴻食品經營部。福州富鴻食品經營部已承認對山東仙壇生產的單凍琵琶腿實施了篡改生產日期的行為。福州市監管局和馬尾市場監督管理局連夜對福州市富鴻食品經營部凍庫庫存食品進行仔細檢查，經過4個小時的清點后，于22日凌晨3點將發現的18噸過期凍肉進行移庫封存，經過進一步的排查，22日早又查獲涉嫌篡改生產日期的單凍翅尖0.2噸，也已移庫封存。

經查，負責配送過期冷凍肉的車輛閩AD00027新能源電動車為福建鴻益貿易有限公司所有。目前福新家樂福、寶龍家樂福、五四新華都、長樂路大潤發、六意企業、福建省中醫藥大學屏山校區食堂、福建省第二人民醫院職工食堂等均能提供問題凍品的供應商的執照、購貨票據及檢測報告，目前合計排查出購進問題凍品2692.3kg，現場封存1565.5kg。

目前，福州市馬尾區市場監督管理局已通報屬地公安部門并與馬尾區公安局聯合對涉案凍品批發商福州市富鴻食品經營部進行詢問。此外福州市監管局還通知第三方食品抽檢機構——中檢華日有限公司派員到現場進行抽樣，對福州市富鴻食品經營部的凍肉安全性進行檢測。

福州市市場監督管理局有關負責人表示，下一步將加大調查力度，對問題單位依法嚴厲查處，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關，同時對馬尾名城冷鏈物流交易中心、新華都股份有限公司、家樂福等業主開展約談，明確業主主體責任，強化監管措施，繼續落實問題凍品的召回工作。此外，還將在全市范圍內開展冷藏冷凍食品專項整治工作。

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