吉林西瓜滯銷，復合型冷庫建設刻不容緩

時間：2023-07-21 09:24:19來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　這個夏天，吉林省西瓜主產區松原、白城、四平等地大豐收，然而浩爽制冷編輯來到產區，見到的卻不是瓜農喜迎豐收的滿面歡喜，卻是眉頭緊鎖，打聽才得知，近一個月來，西瓜的收購價從7月底的4角/斤跌至日前8分/斤，就連國家標志產品、往年供不應求的黑水西瓜也在今夏遭冷。黑水鎮一位瓜農告訴浩爽小編，他和去年一樣種了兩公頃西瓜地：“我這一田，種的都是‘京欣地雷’西瓜，去年行情好，除去成本還能掙4萬多元，可今年西瓜收購價格太低了，這一田西瓜平均下來每斤還不到1毛錢，我又沒有冷庫，只能把瓜仍在地里，現在算起來，今年已經賠了兩萬多元了。”

　　經走訪了解到，吉林省多地的西瓜收購價，在7月初沖至高峰后又跌入谷底。本月吉林省西瓜收購價格更是持續走低。

　　不僅僅是吉林省，8月以來，新疆西瓜收購價格持續走低，由7月初地頭收購價的1.3元/公斤，下跌到0.2元/公斤，最近更跌到了0.1元/公斤，瓜農普遍損失慘重。

　　面對鋪天蓋地的西瓜滯銷新聞，很多熱心市民從各地趕來瓜田，高價或低價采購瓜農滯留在瓜田的西瓜。吉林黑水鎮的瓜田里，不時會看到有市民開車來，到田里不挑揀，直接抱走幾個西瓜。瓜農王師傅道：“我也在微信上發了西瓜滯銷的消息，很多朋友都幫忙轉發，也有志愿者過來買，很感激他們，雖說還剩下很多，但大家的心意我真的很感激！”

　　浩爽制冷又從吉林當地一西瓜交易市場管理的合作社了解到，今夏西瓜滯銷的原因除了跟風種植、產量高導致價格低以外，冷鏈運輸成本的上升也是重要因素——

　　吉林省地區的西瓜跨省市外銷主要依靠汽運，近年來對低溫冷鏈運輸的要求增長，冷鏈汽運成本亦隨之增加，西瓜收購者的利潤大幅下降，因而跨省市的外來西瓜收購者逐漸減少，加之低溫保鮮冷庫建設的不完善，也直接導致冷鏈斷鏈、斷層現象的發生。“目前吉林亟需一座多功能復合型冷庫集散中心。”西瓜交易中心趙主任告訴浩爽小編：“目前吉林省的冷庫大多存在年代久遠、分散化、功能缺失等問題，建于上世紀八九十年代的冷庫，無論從保鮮制冷能力，還是日常管理，都無法滿足現代果品流通的條件，尤其水果的冷鏈運輸逐漸發展起來以后，老式單一功能冷庫更是無法滿足進出貨、物流周轉等需求，因此建造一座具規模化的，集低溫保鮮能力、低溫包裝加工、低溫預冷處理、冷鏈物流中轉的冷庫物流集散中心非常有必要，不但提高了運輸效率、降低采購運輸成本，在遇上滯銷等狀況時也可立即啟動保險模式，避免各類滯銷事件發生。”

　　此外浩爽制冷還從各果農處了解到，除了完善的冷庫體系，建立更多渠道的果品貿易平臺、實現全國果品銷售信息分享等“庫內果品流通”也是果農非常關切的問題，將各類果品貨源等信息分享至平臺進行線上查詢、溝通，可加速果品貿易運轉，有效降低各地果品滯銷現象。