作為一家專業從事肉類加工、食品制造、冷鏈物流服務、進出口貿易和零售連鎖經營的綜合性食品企業，河南眾品食業股份有限公司通過兩化融合實現了從“源頭到餐桌”的食品安全和溯源。

在采購環節，眾品食業通過建立產業聯盟，實行原料基地信息化管理。對備案養殖場的飼料采購、獸藥管理、防疫程序、飼養過程實行全程監控，并運用耳標技術，將記錄的信息讀入公司采購管理系統，從源頭上保障了產品的安全性和可追溯性。

在加工制造環節，眾品食業實行同步檢疫和在線品質檢驗；利用條碼技術，實時讀取在線產品信息，并讀入生產管理系統，確保生產過程產品質量安全和可追溯。

在倉儲和物流配送環節，眾品食業采用自動化貨位管理、分揀管理、GPS及溫控技術，實現了儲運和分銷環節的品質追溯管理和從“源頭到餐桌”的食品安全管控，從而保障了產品的安全放心。

此外，生鮮食品的屬性決定了產品品質、計量、感觀隨時都可能發生變化。公司上千個不同品系、品類、規格的產品每天都處于動態的優化和調整過程中，采購什么原料，設計什么產品，銷往什么渠道，面向什么樣的目標消費群體，如何降低加工制造成本，這一系列運營決策通過市場營銷系統、零售系統、新產品研發系統的集成得以高效執行。兩化融合一方面降低了產品成本，一方面提升了產品定價話語權，產品的市場競爭力不斷提升。

通過兩化融合，眾品食業還實施了流程再造，提升了管理效率，推進了產品升級和服務升級，提升了產品競爭力。兩化融合已經成為眾品食業科學決策和高效運營的靈魂。

這一點從眾品食業在信息化建設資金投入上便可看出。據統計，2004年至2008年，眾品食業在信息化建設方面的投入累計達7000多萬元，并取得初步的顯著成果。2009年至2011年期間，眾品食業計劃進行新一輪的信息化改造和升級，預算投入8000萬元，以確保信息化支撐公司可持續發展戰略和保持核心競爭能力。

據介紹，眾品食業現有的信息協同管理平臺包括采購、加工制造、倉儲管理、物流配送、分銷、連鎖零售、集團財務、人力資源管理、辦公自動化等系統，涵蓋了供應鏈上、中、下游和決策管理的全過程，實現了流程順暢，數據精準和“三流”同步的目標。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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