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    浙西大型冷庫將保產品全程冷鏈

    時間:2022-12-30 19:24:41來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     

        千島湖中集物流建造的浙西大型冷庫“寶鮮冷鏈”預計在今年九月份前建成面市。該項目位于鼓山工業園區內,總投資3000萬元,總建筑面積13159平方米,凈庫容為78600立方米。

    該項目面市后,可對板栗、茶葉、蔬菜、水果、水產品、肉食品等農產品進行冷藏保鮮、低溫冷凍的儲存、配送等全方位冷鏈服務,從而解決農產品的存儲、配送難題,并配有預冷車間、加工包裝車間和日制冰量30噸的制冰加工車間。冷庫可對庫內存儲的商品溫、濕度進行全程電子監控跟蹤,可依客戶要求精確設定存儲溫度,自動增濕確保存儲產品對濕度的要求。冷庫凈高6米,實行多層貨架儲位管理,實現商品分類、分區存放,采用S-ID定位集成系統和WMS倉儲管理系統營運,并對新鮮食品采用冷藏車配送,保持產品全程冷鏈。

    據初步估算,目前該縣大約有20%以上的食用菌、水果、蔬菜在田間地頭及運輸途中變質、腐爛、經濟損失較大。農產品通過冷藏保鮮可控制變質及腐爛,利用在旺季銷售價格低的情況下進行存儲,實施反季節銷售,用20%的冷藏保鮮成本換取100%-300%的效益。

    另外,該項目將采取“公司+合作社+基地+農戶”三盈的營運模式,實現“農超”、“農批”對接,從而提高農民收入。

    冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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