張家口一地最新疫情防控通告！冷鏈食品選購注意事項?

時間：2023-02-10 15:13:23來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

經開區最新疫情防控通告!

經開區關于做好近期疫情防控工作的通告

根據國家衛生健康委有關通報，近日天津濱海新區、上海浦東新區相繼報告本土新冠肺炎確診病例和無癥狀感染者，濱海新區漢沽街、中心漁港冷鏈物流區A區和B區及浦東新區祝橋鎮營前村先后被調整為中風險地區。為防止疫情輸入我區，有效鞏固我區疫情防控成果，保障人民群眾生命安全和身體健康，現將近期新冠肺炎疫情防控措施通告如下：

一、10月24日以來天津濱海新區中風險地區來區返區人員、10月26日以來上海浦東新區中風險地區來區返區人員必須第一時間主動向所屬社區和單位登記報備，如實報告相關信息，提供活動軌跡和個人健康狀況，并配合落實相關管控措施。

二、對中高風險地區來區返區人員，健康碼為“綠碼”的，持7日內核酸檢測陰性證明，在測溫正常且做好個人防護的前提下可自由有序流動;對于無核酸檢測陰性證明的，進行1次核酸檢測結果陽性的，要立即隔離治療，結果陰性的，在體溫正常且做好個人防護的前提下自由有序流動;對于健康碼為“紅碼”、“黃碼”或體溫異常、有相關臨床癥狀的，要第一時間落實隔離觀察措施并進行2次核酸檢測。

三、對低風險地區來區返區人員，憑7日內核酸檢測陰性證明，測溫正常且做好個人防護的前提下可自由有序流動;對無核酸檢測陰性證明的，要進行1次核酸檢測。

四、要將天津濱海新區中風險地區、上海浦東新區中風險地區來區返區人員全部納入社區網格化管理，逐一摸清人員去向逐一監測健康狀況、逐一落實管控措施。

五、請廣大居民時刻注意個人防護，保持安全社交距離，養成科學規范佩戴口罩習慣,勤洗手、常通風、不扎堆、不聚集、少聚餐、分餐制、用公筷等良好衛生習慣。一旦出現發熱、乏力、干咳等癥狀，須立即佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并立即到發熱門診就診，并如實告知個人旅居史、活動史和接觸史。

張家口經開區應對新型冠狀病毒肺炎疫情工作領導小組辦公室

2020年11月16日

冷鏈食品選購注意事項

多地已經對市場上的

冷鏈食品進行監測

但是，萬一有漏網之魚怎么辦？

上海疾控最新發布15條建議

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選購

1.要去正規超市或市場選購冷鏈食品，要關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息，可要求查看已消毒證明。

2.選購冷鏈食品時應正確佩戴口罩，避免徒手接觸食品及包裝表面，建議使用一次性手套挑選冷凍冰鮮食品。隨身攜帶小包裝免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用于購物后手部和物體（手機、錢包等）表面消毒，有條件的用流動水+肥皂/洗手液清洗雙手。

清洗加工

3.不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。可用浸泡搓洗方式。

4.切割冷鏈生鮮食材時，建議正確佩戴一次性醫用口罩和一次性手套；盡量避免大力劈、剁等切割方式，以防噴濺，如有必要可佩戴護目鏡及防水圍裙。

5. 接觸了生鮮食材，避免用手直接接觸口眼鼻。

6.處理完畢后，要使用流動水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，最好能按照“七步”洗手法規范洗手。洗手后才能接觸直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉污染。

7.廚房要保持通風，建議對廚房的臺面和其他物體表面經常清潔并擦拭消毒；餐炊具要經常高溫消毒處理，最簡便的方法就是煮沸消毒。

臺面消毒：可用含有效氯（溴）500 mg/L的消毒液進行噴灑或擦拭，作用20

分鐘后清水擦拭干凈即可。

8.要做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置，要及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

烹調食用

9.烹調食用冷凍冰鮮食品時應燒熟煮透，盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮食品。

10.提倡分餐、使用公勺公筷，減少交叉感染風險。

11.經冰箱冷藏后的剩余食物，要徹底加熱后才可食用。

儲存

12.生、熟食物分層、分隔存放。

13.建議盡量去除食材原外包裝，按需要將食物分割成小塊、單獨包裹放入冰箱，防止原外包裝污染冰箱。原外包裝放入垃圾袋后扎緊，安全丟棄。

14.對于不能去除的原外包裝，建議用84消毒劑與水1:99稀釋后或乙醇含量為70%-80%酒精，擦拭物體表面2遍，84消毒液作用15分鐘，酒精作用5分鐘以上。使用酒精時注意安全。

15.研究證實新冠病毒在-20℃的條件下仍可存活，建議每周對冰箱進行一次清理消毒。

戰“疫”未結束

防疫不松懈！

截至11月17日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況

11月17日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例8例，其中境外輸入病例7例（上海4例，山西1例，遼寧1例，廣東1例），本土病例1例（在天津）；無新增死亡病例；無新增疑似病例。

當日新增治愈出院病例37例，解除醫學觀察的密切接觸者379人，重癥病例較前一日減少1例。

境外輸入現有確診病例311例（其中重癥病例3例），無現有疑似病例。累計確診病例3723例，累計治愈出院病例3412例，無死亡病例。

截至11月17日24時，據31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告，現有確診病例324例（其中重癥病例3例），累計治愈出院病例81411例，累計死亡病例4634例，累計報告確診病例86369例，無現有疑似病例。累計追蹤到密切接觸者874466人，尚在醫學觀察的密切接觸者13974人。

31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增無癥狀感染者5例（境外輸入4例）；當日轉為確診病例2例（均為境外輸入）；當日解除醫學觀察59例（境外輸入21例）；尚在醫學觀察無癥狀感染者456例（境外輸入387例）。

累計收到港澳臺地區通報確診病例6121例。其中，香港特別行政區5470例（出院5212例，死亡108例），澳門特別行政區46例（出院46例），臺灣地區605例（出院539例，死亡7例）。

今日張家口日報電子版

2020年11月18日

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