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    泉城年夜飯預訂走俏,餐飲商家借此節點推動行業復蘇

    時間:2023-01-18 03:27:41來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    記者 張召旭

    還有十天左右即將迎來新春佳節,連日來濟南街頭恢復了往日的繁華,最能體現生活味道的餐飲業也迎來了煙火蒸騰。泉城餐飲業的年味也日漸濃郁,餐飲經營者正借助年夜飯推動行業復蘇。

    “元旦對于餐飲企業來說,可以說是一個非常重要的轉折點,就是從這時期開始濟南餐飲業有了可喜的變化。”濟南家和漁村餐飲有限公司董事長劉偉介紹,元旦假期期間酒店生意一時間好了起來,也是從元旦開始年夜飯預訂也有了起色。

    作為一家經營海鮮為主的餐飲連鎖企業,家和漁村多年來一直深受濟南消費者喜愛。“我們今年有4家門店開放年夜飯預訂,分別是家和漁村荊山路店、山水店、千佛山店和華潤仰山店。”劉偉說,從目前的預訂情況來看,4家門店包間預訂率在六成以上,雖然不及往年,但已經超出了他的預期,隨著春節臨近,他相信這4家門店的包間基本都能預訂完畢。

    針對年夜飯堂食,家和漁村推出了多款不同價位的套餐供消費者選擇,在常規價格基礎上會員還可額外享受不同價格的優惠。“我們年夜飯主打海鮮菜品,像白灼海捕蝦、油淋大黃花、溫拌八帶、油淋深海鰈魚等都是我們店里的爆款菜。”劉偉介紹,扎根濟南十余年來,家和有一大批忠實的粉絲,為了回饋消費者今年的年夜飯套餐優惠力度非常大。

    除了到酒店堂食以外,家和漁村還推出了“把年夜飯帶回家”系列套餐,消費者可以聯系各門店提前預訂,屆時上門提貨即可。“無論是年夜飯堂食還是年夜飯帶回家系列,我們都精心設計了不同的菜品,滿足市民的多樣化需求。同時我們努力把品牌的優勢釋放出來,讓市民在闔家團圓時,享受高品質佳肴、享受親情愛與溫暖。”

    家和漁村荊山路店

    地址:濟南市歷下區荊山路19號

    家和漁村山水店

    地址:濟南市市中區二七新村南路22號

    家和漁村千佛山店

    地址:濟南市歷下區歷山路150號

    家和漁村華潤仰山店

    地址:市中區華潤依山郡1區29-103

    冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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