第一名：海底撈

提供多種特色調料，如麻醬、蒜泥、香菜、芝麻醬等，調味美味。

食材新鮮、高品質，主打牛肉、羊肉、海鮮等。

服務第一，提供周到、貼心、專業的服務，如協助點菜、理發等。

店面裝修時尚、舒適，使用紅色和黑色作為主色調。

品牌形象高品質、創新、服務為品牌核心理念，得到消費者廣泛認可和喜愛。

第二名：小肥羊

不蘸料，白湯鮮美，能吃到肉的本味；紅鍋香辣，幾口下肚相當刺激食欲。

鍋底料采用幾十種上乘滋補調味品，羊肉精選來自純天然、無污染的錫林郭勒大草原六月齡“烏珠穆沁羊”，二者珠聯璧合，久涮湯不淡

具有濃厚的蒙古民族餐飲文化特色。

第三名：小龍坎

味道麻辣、香味濃郁、口感醇厚。

食材新鮮、豐富多樣，包括各種肉類、海鮮、蔬菜等。

服務周到、環境舒適、裝修精致。

有多種特色鍋底可供選擇，如紅油鍋底、菌湯鍋底、番茄鍋底等。

第四名：臺味源老火鍋

臺味源老火鍋味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實。

在不使用任何香料的情況下，選用優質天然原輔材料。

按獨特配方嚴格量化炒制標準，突出老火鍋麻辣鮮香的復合本香味。

這種純正環保的老火鍋，不僅對人體有上好的理有效用。

而且能讓用餐者產生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺，能有效的長期鎖定消費者。

第五名：呷哺呷哺

一人一鍋，為健康加持。一方面在于“一人一鍋”的小火鍋具有受熱集中加熱快的特點，點菜、鍋底也全憑個人喜好，能大幅縮短出餐時間，節約時間成本。

一人一鍋彼此分隔，能有效避免口水交流和面對面的飛沫，對預防傳染疾病大有裨益。

火鍋涮煮本身就能保留食材鮮味，讓食材徹底熟透，殺滅生物病菌，而小火鍋冷熱調節快的特性，也更容易實現對涮煮時間的精準把控，這樣一來，在保證食材口味不走樣，鎖定營養的同時，也讓整個就餐過程干凈衛生，用健康為美味加持。

第六名：譚鴨血老火鍋

譚鴨血老火鍋使用四川地道的老鷹茶作為湯底。

老鷹茶的清香和底料的麻辣結合在一起，解辣不燒心，而且越煮越香。

獨特的底鍋是譚鴨血火鍋的特色，譚鴨血火鍋用鴨血加十幾種香料用四川特色老鷹茶替代高湯。

與高湯比起來，久涮不上火，味道不降反而更加鮮美。

第七名：誘一鍋

食材豐富，包括牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛腱筋等，還加入了15種上等中草藥精心烹制而成。

火鍋底料由牛肉、牛骨等牛身上的部位熬制而成，營養豐富，具有強身健體、養腦益智、開胃健脾、舒筋活血、美容養顏的功效。

火鍋湯底屬于川味美食，辣而不燥，溫而不火。

第八名：眾庭小院老火鍋

眾庭小院老火鍋出產自重慶，屬于重慶火鍋底料。

眾庭小院老火鍋味道香醇、麻辣適中、油而不膩、回味無窮。

眾庭小院老火鍋以綠色、健康為準則。

第九名：湊熱鬧火鍋

湊熱鬧火鍋可以涮烤兩用，各種口味滿足大家需求。悠長。

湊熱鬧火鍋菜品選料講究、鮮度爆表，種類花樣繁多，數不勝數，不隨大流，更專注食材品質。

湊熱鬧火鍋裝飾設計感十足，簡約而不簡單，在優雅的環境中就餐更具風味。

湊熱鬧火鍋大小桌的布局，滿足不同的就餐需求，舒適的環境和匠心的菜品，千載難逢的機會，可要抓住咯。

第十名：皇城老媽

皇城老媽火鍋的特點是濃郁的川蜀文化風韻、優質的服務、精美豐盛的菜品和勇于創新的文化經營個性。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：海底撈、巴奴、呷哺呷哺、楠火鍋等九大火鍋第一季度數據大盤點！

下一篇：中國10大火鍋品牌，海底撈第1，呷哺呷哺上榜，吃過9個才能叫吃貨