自治區市場監管廳公布2023年制止餐飲浪費典型案例（第四批）

時間：2023-08-15 01:43:10來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

制止餐飲浪費專項行動以來

全區市場監管系統

嚴格執行《中華人民共和國反食品浪費法》

積極倡導綠色消費理念

結合民生領域“鐵拳”行動

認真組織開展“回頭看”工作

嚴厲查處了仍未整改的餐飲浪費違法行為

現將部分典型案例公布如下

01案例1福銀高速公路固原服務區餐廳誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費案

2023年5月9日，固原市市場監督管理局依法對福銀高速公路固原服務區餐廳進行現場檢查，發現當事人福銀高速公路固原服務區餐廳未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識或者由服務人員提示說明，在餐飲服務過程中未引導消費者按需適量點餐，未給消費者提供小份餐等不同規格選擇權，存在造成浪費的行為。執法人員現場責令當事人限期改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

5月16日，固原市市場監督管理局對當事人整改情況進行復查，發現當事人對存在的問題仍未整改，依然存在誘導、誤導消費者超量點餐并造成食品浪費。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一、二款相關規定，固原市市場監督管理局根據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款規定，責令當事人立即改正違法行為，并作出罰款1000元的行政處罰。

02案例2中衛市虎子大盤雞店誘導消費者超量點餐造成明顯浪費案

2023年4月26日，中衛市市場監督管理局沙坡頭區分局文昌市場監管所依法對中衛市虎子大盤雞店進行現場檢查，發現當事人中衛市虎子大盤雞店經營場所未張貼或擺放反食品浪費宣傳標識，服務人員沒有提示顧客按需點餐，店內顧客就餐結束后剩余菜品份量較大，造成了明顯浪費。執法人員現場下達了《責令改正通知書》，責令當事人限期整改。

2023年5月30日，中衛市市場監督管理局沙坡頭區分局文昌市場監管所對當事人整改情況進行復查，發現當事人依然存在誘導、誤導顧客超量點餐造成明顯浪費的行為，店內服務人員在2號桌推薦一位顧客點了菜品“特色羊肉片1斤、韭菜炒雞蛋1份、白米飯1份”，在3號桌推薦兩位顧客點了菜品“新疆大盤雞1份、牛肉筋10串、皮帶面1份”，以上顧客就餐結束后剩余菜品份量較大，當事人也未主動提醒顧客打包帶走，造成了明顯浪費。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款相關規定，中衛市市場監督管理局沙坡頭區分局根據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款規定，責令當事人立即改正違法行為，并作出罰款1000元的行政處罰。

供稿丨執法稽查局發布丨新聞宣傳處

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