全縣各餐飲行業、廣大市民朋友：

為進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，遏制“舌尖上的浪費”，加快形成“浪費可恥、節約為榮”的社會風尚，特發出如下倡議：

一、做良好氛圍的營造者。

各餐飲行業要在店堂的醒目位置張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導節儉用餐、踐行光盤行動的相關宣傳海報和桌牌，傳播“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的社會正能量，引導消費者樹立“文明用餐、理性消費”的良好習慣。

二、做合理消費的引導者。

各餐飲行業要加強對服務業從業人員的教育培訓，將與厲行節約有關的餐前提示、餐后提醒、科學膳食、文明用餐等納入職工行為規范，要求點餐過程中主動提示，給予消費者合理建議，引導消費者理性點餐，避免食材浪費，減少餐廚垃圾，讓消費者吃得飽、吃得好、吃得健康、吃得節儉。

三、做經營服務方式的創新者。

各餐飲行業廣泛推行公筷公勺，不使用一次性餐具，在菜單上主動標示菜肴份量并根據客人的需求提供半份、半價、小份、適價服務方式。鼓勵推行N-1點餐模式，即10位進餐客人先點9位份量的菜，引導顧客吃多少、點多少，積極推行商務餐分餐制，提供可選擇套餐。

四、做誠信守法的經營者。

各餐飲行業要自覺履行社會責任，嚴格遵守食品安全相關法律和標準規范。規范經營行為，明碼標價、貨真價實、誠實守信，維護消費者合法權益。

五、做光盤行動的踐行者。

廣大市民要牢固樹立“浪費可恥、節約為榮”的消費理念，摒棄好面子、講排場、鋪張浪費的陋習。鼓勵“光盤行動”，適量點餐，剩菜打包，樹立“珍惜食品、杜絕浪費”的消費觀念，以節約為榮、浪費為恥，培養節約、衛生、文明用餐習慣。

六、做野生動物的保護者。

野生動物是地球生命共同體的重要組成部分，是自然賦予人類的寶貴資源。保護野生動物對維護生態平衡，防止野生動物疫病傳播具有重要意義。從自身做起，保護野生動物，拒食野味，維護人與自然的和諧關系，造福子孫后代。

全縣各餐飲行業、廣大市民朋友，讓我們從自己做起，從現在做起，積極參與到厲行節約、反對浪費的文明餐桌行動中來，發揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約的優良作風，爭做社會新風的倡導者、傳統美德的踐行者、文明理念的傳播者，讓厲行節約、杜絕餐飲浪費成為每個市民群眾的自覺行動，為建設美麗鎮遠、提升城市文明程度貢獻自己的力量！

鎮遠縣精神文明辦

鎮遠縣市場監督管理局

鎮遠縣工信和商務局

2023年8月1日

編輯：姬世海

二審：吳賢和

三審：江春健

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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