江西景德鎮高新區：做好文明餐飲整治“第一等的工作”

時間：2023-08-09 13:47:09來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

小餐桌，大文明。餐飲行業的服務水平和食品安全關系著群眾的身體健康和生命安全，也關系著園區的文明形象。今年以來，江西省景德鎮高新區各部門各司其職，協調聯動，多措并舉，積極做好文明餐飲整治“第一等的工作”，全力守護“舌尖上的文明”，助推常態長效文明城市創建工作不斷走深走實。

固強“第一等的堡壘”，充分發揮黨建引領作用。在“小個專”黨建工作指導站的引導下，高新區餐飲主體紛紛加入到文明餐飲整治的工作中來。一是做好控煙的監督員，小餐飲黨員代表許建平帶領古城路的餐飲店積極打造禁煙餐廳，為文明餐飲貢獻基層黨建一抹紅；二是做好反對浪費的紅旗手，以小餐飲店黨員代表陳新君號召新都118棟一排餐飲店積極開展光盤行動，擺放文明用餐豎立牌，引導消費者適量點餐，合理消費。

落實“第一等的制度”，防范化解食品安全風險。高新區制定了《制止餐飲浪費專項行動實施方案》和《餐飲服務質量提升行動工作方案》，結合食品安全“兩個責任”工作和“守底線、查隱患、保安全”專項行動，市場監管局、綜合執法局、公安分局、開發公司等多部門重點對亮證亮照經營、場所環境衛生、文明提示標語、液化氣瓶安全使用等開展了檢查工作，下達責令改正通知書6份，餐飲主體均按照要求積極整改。

培育“第一等的理念”，大力弘揚勤儉節約精神。制止餐飲浪費，要從改變觀念做起，讓節約理念深入人心。高新區干部職工大力宣傳“不光盤子才丟面子”的理念，在餐飲場所的顯著位置張貼“厲行節約反對浪費”提示語，積極推廣“小份菜”“半份菜”“公筷公勺”，在全社會營造“節約為榮，浪費可恥”的良好氛圍，讓簡約適度、綠色低碳的生活觀念、消費觀念蔚成風尚。(黃新)

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