小龍蝦體內蛋白質含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不過小龍蝦有一項很重要的營養可能很多人都忽視了，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質，大多數的烹調方法可能都損失掉了，因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑，另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。

營養分析

1、蝦營養豐富，肉質松軟，對身體虛弱以及病后需要調養的人來說是極好的食物.    

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死.  

 3、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效.   

  4、蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”等。食療作用 淡水蝦性溫味甘，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；可適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

                                       《店內環境》

時尚的音樂舞臺，給您展現風采帥氣的歌聲

店內設有豪華包間無抵消歡迎來擾

天氣漸漸冷了，為了讓親朋好友吃到最美味的小龍蝦特意學習了如何烹飪、龍蝦火鍋、傳統老火鍋、還有燒烤、家常菜、小海鮮等特色美食。

同時本店承接各種聚會、生日會、慶功會、免費提供時尚音樂舞臺

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：香港美味 | 廚十三老壇酸菜魚回歸成都

下一篇：九毛九2022年業績“大跳水” 太二酸菜魚翻座率連降4年