為了吃它，我剛買的褲子報銷了...

 第②家【小楊生煎】來了 

它是上海人民耳熟能詳的老店。從1994年吳江路的小攤發家，25年來賣出了1億只，還獲得“上海名點&上海名小吃”稱號。

來深圳7個月，每天門口就一字排開。現在第②家店殺來寶安了，人氣依舊不減！

還是原班人馬，還是不變的味道......讓我把下月去上海的飛機票都退了。

 賣了1億只的“頭牌”

從當年的小攤起，小楊生煎就是店里的頭牌明星，連店名都用的它！

 | 體重保持60g | 

一份有4只，體重都有嚴格要求：不多不少60g，不然不給進鐵鍋。

 | 出爐前搖一搖 | 

用了兩次油兩次水，放進大鐵鍋不斷搖晃，均勻受熱，再用蔥花芝麻收尾，師傅的麒麟臂就這樣練成的。

 | 肚皮薄還多汁 | 

和別家的不同，他家的生煎皮薄底脆，分分鐘爆汁，提醒你千萬別穿褲子來！

 | 2大吃法 | 

傳統吃法：咬開小口用力吸，湯汁會充盈整個口腔，還能按喜好蘸醋或辣椒醬。

網紅吃法：這是最近很火的吃法，直接戳個洞往里加醋，簡單粗暴更入味！

還有3大必吃 

①蟹粉生煎

蟹粉生煎也是生煎界的經典，女生很喜歡，看著湯汁往下流，我最后的理智都灰飛煙滅了~

32元/份，但蟹粉香氣超霸道，建議最后再享受，不然再嘗別的都變得索然無味。

②大蝦鮮肉生煎

能看到2只完整鮮蝦仁的大蝦生煎，講真用料不含糊~

③蟹粉小籠包

還有上海小吃里少不了蟹粉小籠包，輕輕一咬湯汁就溢出。6只/籠，趁熱口感才不會打折。

 這些小吃最低12元 

|一口就上癮的酸辣粉 |

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| 南京鴨血粉絲湯 |

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| 上海鮮肉小餛飩 |

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 第一家在龍崗，第二家在寶安 

選址很有意思，第②家店開在海雅繽紛城，面積不大，卻溫馨別致，很有老上海的feel。

人均30不到，來這里解決午飯，不貴還頂飽，羨慕附近的上班族！

  小楊生煎

人均 31元

營業時間 10:00--22:00

餐廳地址

  海雅店：寶安新安街道新安湖社區建安一路99號海雅廣場

萬科店：龍崗龍城街道龍翔大道7188號B1層

文案 | 路人甲

攝影 | 喵喵

設計 | 喵小凹

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