原標題：月光碼頭驚現TOP級海鮮盛宴，「滟席」寵粉無限就等你來！

滟席火鍋料理

將上海的復古摩登融入蘇式雅韻中

頂尖“海歸”食材空運直采

邀您邂逅舌尖之旅

NO .1

開業盛典華麗啟幕

3月12日蘇州海鮮火鍋標桿——滟席火鍋料理給全蘇州愛吃海鮮盛宴的老饕們發福利啦，邀你在初春的浪漫里，赴一場8.5折的約！

滟席火鍋料理以開業典禮為契機，于2023年3月12日金雞湖畔月光碼頭舉辦新店開業盛典宴饗貴賓，特邀眾多行業領袖和美食大咖出席盛宴。緊接著滟席的相關領導上臺剪彩并致辭，為大家介紹了此次開業的具體情況，共同慶祝這場盛會的展開。

席間觥籌交錯、賓客們談笑有度，邊欣賞優美的音樂，邊品味美味佳肴令人神往，海鮮盛宴一開始便吸引了眾多目光，快和現場的品鑒官和主播紅人領略行業標桿的魅力。

NO .2

復古海派設計風格

黑紅打底穩重高級，全景落地窗、風格各異的包廂、簡奢別致的餐具，復古簡約的設計配上靜謐的室內環境，不管是在走廊、餐桌邊還是包廂一角，充分詮釋著蘇式意蘊。

穿過屏風后整個餐廳布局呈現在眼前，拾步而入方寸之間透露著端莊典雅，隨便一處小景，都透著超然脫俗的韻味。

7個獨立雅致包間， 7個散座餐臺，5個大型半包（可容納6-8人）一對一的保姆級服務，可同時提供吧臺和餐桌位就餐，浪漫約會、朋友小聚、商務宴請，豐富的包廂滿足不同場合需求。

NO .3

精選全球優質食材

經典的美味源自對食材的甄選，海鮮品種琳瑯滿目，每一只都是活水循環、現撈現做，個個自帶GIF效果新鮮飽滿，既可以生吃，又能涮燙，老餮級別的食客都能被征服。

秘制鍋底 | 菌菇鍋底

精選云南野山菌小火慢熬，才有了這一鍋鮮美醇厚的山菌湯。褪去牛油鍋底的一股熱辣與酥麻，一口下肚山菌的鮮在口中被激發，足夠用心的湯底，才能品出食材的本味。

秘制鍋底 | 花膠雞

鍋底一上桌就吸引了眾多目光，選用肉質鮮嫩的清遠雞，濃濃的花膠雞湯金燦燦的，一口下去濃郁順滑，酒足飯飽后覺得自己皮膚都變好了。

精品海鮮 | 澳龍

空運進口的澳龍大螯里面的蝦肉，不僅飽滿結實，而且富有彈性，夾起一塊蝦肉送入口中，是海水的咸鮮和爽脆的嚼勁，隨后而來的是綿柔感、津甜味。

精品海鮮 | 紅毛蟹

深海原生態的環境賦予了紅毛蟹，甘美細膩的蟹肉、豐滿充盈的蟹膏。經過冬季低溫的冷卻，豐富的蛋白質與爽滑的蟹肉回繞口腔。

精品海鮮 | 帝王蟹

帝王蟹是巨蟹界的壯碩歐巴，蟹腿肉品嘗起來咸中帶甜，每一口都非常鮮甜，微微點一點醬料足矣，就能還原自然的鮮美香甜。

精品海鮮 | 黑金鮑

黑金鮑是新西蘭零污染、純野生的“國寶級”珍品，純凈的原始水域使得鮑肉飽滿肥美、清甜醇香，因其帶有較濃的海水味，無論是煎炒炸煮還是做成刺身直接吃都是嫩滑脆爽，細膩鮮美。

精品海鮮 | 配菜

吃火鍋當然少不了那些靈魂配菜，不管是當季時蔬還是尖生猛海鮮，都是精心挑選用心烹飪，現點現稱現做只為給你第一口鮮活。

NO .4

開業酬賓寵粉無極限

1.限時套餐 ：2-3人的限時優惠套餐（788元-1388元）。

2.全場85折：自12號開業起新店顧客享受全場85折限時優惠。

3.VIP權益：開業當天充值VIP可以享受更多權益折扣。

788元2-3人餐

（總價1686，享4.6折）

l 餐前

濕巾（2-3人）——￥4

調料（2-3人）——￥40

水果（2-3人）——￥68

l 鍋底5選1

招牌松茸清湯底——￥368

西紅柿雪花牛尾湯底——￥288

淮山筒骨螺頭湯——￥288

川上麻辣湯底——￥158

清湯湯底——￥88

l 海鮮

老虎斑——（1.2斤）￥238

魚骨（椒鹽/煲粥）——￥38

深海貝類拼盤——￥188

l 牛肉

極上牛上腦——￥118

極佳牛小排粒——￥118

澳洲牛舌——￥88

l 精選

菌菇蔬菜拼盤——￥68

四寶丸——￥98

響鈴——￥24

l 其它

甜品（四選一）

黑芝麻糊、潮州奶凍、陳皮燉雪梨、楊枝甘露

（2-3人）——￥114

飲品

竹蔗水（2-3人）——￥114

（以上菜品規格僅限于本套餐）

1388元2-3人餐（總價2724，享5折）

l 餐前

濕巾（2-3人）——￥4

調料（2-3人）——￥40

水果（2-3人）——￥68

l 鍋底5選1

招牌松茸清湯底——￥368

西紅柿雪花牛尾湯底——￥288

淮山筒骨螺頭湯——￥288

川上麻辣湯底——￥158

清湯湯底——￥88

l 海鮮

象拔蚌（約1.4斤）——￥1288

蚌膽（煸炒/煲粥）——￥38

l 牛肉

極佳牛小排——￥138

極佳牛小排粒——￥118

澳洲牛舌——￥88

l 精選

海鮮拼盤——￥188

菌菇蔬菜拼盤——￥68

手打牛肉丸——￥33

香菜豬肉丸——￥33

響鈴——￥24

l 其它

甜品（四選一）

黑芝麻糊、潮州奶凍、陳皮燉雪梨、楊枝甘露

（2-3人）——￥114

飲品

竹蔗水（2-3人）——￥114

（以上菜品規格僅限于本套餐）

滟席火鍋料理網羅全球頂尖食材，不僅食材和菜品種類繁多、鮮活直達，開業期間更有8.5折優惠和VIP權益等你來領。

滟席·火鍋料理

/地址/

江蘇省蘇州市蘇州工業園區月光碼頭A1

滟席·火鍋料理

（點擊上方文字打開地圖）

/客服熱線/

0512-69222227返回搜狐，查看更多

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