一聲惋惜！

　　陪伴我們近20年的查餐廳

　　也在近日悄悄關門

　　而對于一向喜歡茶餐廳的上海人來說

　　那些記憶中的老牌茶餐廳

　　新旺、避風塘、翠華、港麗

　　在疫情的大環境下，是否還能撐下去？

　　從千禧年代流行于上海的茶餐廳

　　上海人對于茶餐廳文化的喜愛，可以追溯到千禧年代。

　　彼時港劇正當紅，而常常出現在劇中的茶餐廳，便成為了心之向往。

　　喝一杯絲襪奶茶、凍檸茶，搭配一份菠蘿油，在當時堪稱潮流！

　　從上海第一批茶餐廳新旺、避風塘、龍記，到后來居上的查餐廳、港麗、翠華，再是如今的網紅東發道、合興發，魔都的茶餐廳可謂歷經了風云變幻。

　　第一家新旺的搬遷、第一家翠華的閉店，第一家港麗的落寞......

　　而隨著近日查餐廳的悄然關門，陪伴了我們十年、甚至二十年的老牌茶餐廳們，在后疫情時代、面對無法堂食的現狀，是否還能繼續存活？

　　新旺茶餐廳

　　在滬開業年數：24年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　成立于1998年的新旺，是最早扎根魔都的茶餐廳之一。

　　如今漢口路申報館位置的THE PRESS，原先便是新旺的第一家門店，后來搬遷至了馬路對面。

　　直到后來，他們在上海的門店數日趨增多，打卡新旺也不再是什么新鮮事兒，但對上海人來說，新旺卻早就成了不可撼動的老牌茶餐廳。

　　而在疫情當下，已經走過24個年頭的新旺，還沒被擊垮。

　　記得4月還沒解封時，被封控在家的上海人就能點到新旺的外賣，一如既往的好味道，在當時成了慰藉。

　　在六月宣布全市復工后，新旺也積極開啟了自提及全市外賣。

　　盡管無法堂食的當下，依舊很難很難，但希望，新旺可以挺過去！

　　翠華餐廳

　　在滬開業年數：15年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　2007年，翠華在富民路開設了上海第一家店，在網紅經濟還未盛行的時代，創造了排隊2小時起的盛況。

　　人手一個的奶油豬仔包、標志性的港式奶茶、每桌必點的鹿兒島豬軟骨，都是從小吃到大的回憶！

　　而隨著越來越多網紅茶餐廳的更迭，翠華人氣大不如前，門口再不見大排長龍，一直到2020年下半年，翠華富民路店，也悄然關閉。

　　如今的翠華，更多時候成為了周邊上班族的午間食堂，或是一份鮑汁炒面、或是一碗魚蛋粉。

　　也許很多人會說它的味道不如從前，但在餐飲業受疫情沖擊的當下，我們仍舊希望大家可以多多支持他們！

　　粵來記

　　在滬開業年數：13年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　90后的上海小囡，應該大多數都去粵來記，吃過他家的招牌深井燒鵝。

　　13年前，廣東老板帶著十幾人的團隊，飛來上海開了第一家粵來記，憑著多年的好手藝和品質，慢慢收獲無數好評。

　　不僅俘獲了上海人的胃，也讓粵來記成了在滬廣東人的食堂。

　　還記得當時他家的小熊奶茶火得一塌糊涂，在沒有小紅書的年代，依舊紅遍了大街小巷。

　　對于這樣一個十幾年只開了兩家門店的茶餐廳來說，你能感受到“把食物做好，比店開得多更重要”。

　　他們從來沒有因為人氣火爆而瘋狂鋪店，也沒有因為開店時間久而改變初心，所以這樣的店，可是萬萬不能夠輸給疫情！

　　避風塘

　　在滬開業年數：24年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　1998年來到上海的避風塘，在當時也是風頭正勁！

　　尤其是周末在淮海路逛完街，懶得回家做飯時，就會去錦江店搓上一頓。

　　那時候能吃上他家的避風塘炒蟹可是不得了，再點上椒鹽鴨下巴、避風塘蝦餃......說說都要口水直流。

　　而在歷經了24個年頭之后，避風塘如今在上海的門店數已破50家，吃著他家的小囡們早已長大。

　　面對市面上層出不窮的茶餐廳和花樣新品，避風塘也在去年、于南京路世茂廣場開出了國潮首店。

　　我們殊不知，疫情的打擊對于這樣的連鎖茶餐廳影響有多大，成百上千人的工資、幾十家店鋪的租金，這都是硬生生的開銷。

　　僅靠外賣能活多久？能活多少店？會關多少店？

　　只希望等到可以堂食那天，還能回到店里，啃上一只鴨下巴。

　　港麗餐廳

　　在滬開業年數：17年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　港麗在當年到底有多火？就問問上海小囡，誰沒吃過他家的蜂蜜冰淇淋厚多士！

　　2005年在上海刮起一陣“港麗旋風”的他們，風頭可謂一時無兩，更是借著上海一舉走向全國。

　　在開業的17年間里，港麗其實從未停下創新的腳步，但價格卻維持著十余年來的親民。

　　也許你去打卡那些網紅茶餐廳還會踩雷，但在港麗這樣的老牌茶餐廳，你能體驗到的，不僅是實惠二字。

　　是記憶中分量夯實的港麗炒飯、是一口酥脆的冰火菠蘿油、是怎么吃都不厭的厚多士。

　　借用一句食客在點評上的留言：“為了那些多年喜愛的餐廳還能堅持下去，就用自提來表示支持吧，謝謝店里員工們的堅守，期待早日堂食。”

　　龍記香港茶餐廳

　　小紅書@葉家廚娘

　　在滬開業年數：15年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　在沒有那么多網紅茶餐廳時，魔都的茶餐廳還都是比較傳統的，其中便有取名到風格都非常港式的龍記。

　　有顧客說，十幾年前從香港剛回上海時，就在龍記吃到了差不多的味道。

　　也有顧客說，這么多年，店里的服務員換了又換，但每次路過他家都會有人排隊買燒臘，味道也是多年如一日。

　　而龍記，就是那么一家，你想不到要吃什么時，不怎么會踩雷的老店。

　　小紅書@葉家廚娘

　　疫情封控期間，相信不少小伙伴也團購到了他家的套餐，叉燒、燒鴨、油雞、紅腸、燒雞，個個都是他家招牌。

　　而面對現在無法堂食的狀況，只靠外賣打包，還能熬多久。

　　我們已經無法保證，缺少了堂食客流的他們，是否有虧損、虧損是否巨大，只能呼吁大家，再多多支持他們一下，保護好我們身邊這些老店吧！

　　朱姐福記港式茶粥面

　　在滬開業年數：12年

　　目前狀況：可自提或外賣、不可堂食

　　在福記還沒改名朱姐福記的時候，源于陜西南路店的它，已經成為了不少上海人的食堂。

　　小小的門店、溫馨的港風、物美價廉的餐食，讓這方小天地火遍了魔都。

　　堪比兩個臉大的招牌炸豬排、一口難忘的玫瑰豉油雞，都是上海小囡心里不可割舍的回憶。

　　后來，老板娘朱姐關掉了陜西南路老店，在梅龍鎮廣場開了新店，雖然少了幾分街邊店的愜意感，但好在多年來的好味道，始終未曾改變。

　　面對當下無法堂食的情況，像福記這樣只有一家的小店，顯得更加舉步維艱。

　　自提外賣是否能幫他們熬過這段時期，能不能堅持等到恢復堂食的那天，我們希望如此。

　　甜蜜蜜港式茶餐廳

　　在滬開業年數：21年

　　目前狀況：可自提或外賣

　　如果你是一位資深茶餐廳愛好人士，對于甜蜜蜜的名字，一定不陌生。

　　在吳江路還沒拆遷改造的時候，甜蜜蜜也是其中的人氣擔當。

　　人均十幾元就能吃飽的超高性價比，讓爸爸媽媽輩兒也成為了他家常客，花上不到一百，甚至還能吃一桌。

　　而伴隨著吳江路的變遷和無數新潮茶餐廳的涌現，甜蜜蜜如今在上海僅剩虹梅路一家門店。

　　它或許不夠時髦，食物也談不上多驚艷，但卻是很久不吃會突然想念的平凡美味。

　　既然已經熬過了20年，那也請繼續撐下去，不要敗給疫情！

　　除了以上這8家

　　相信每個上海人心中

　　都有自己從小吃到大的一家茶餐廳

　　它或許不夠時髦

　　或許十幾年如一日都沒更新菜單

　　但是那些記憶中的凍檸茶、菠蘿油、AB餐

　　卻會一直陪伴著我們

　　希望他們還能再開久一點

　　再陪我們久一點！

　　你最喜歡的魔都老牌茶餐廳是誰呢？

　　編輯：661

　　圖片：jumbo

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