導語

11家淘寶TOP咖啡店，花費近5000元做一次咖啡測評，指為廣大社畜找到方便好喝又有性價比的咖啡。

這期測評的是在上海新天地開有線下門店的鷹集咖啡的凍干系列和果咖系列，看看線上產品能不能還愿線下門店的風味。

測評主要會從咖啡的酸、苦、甜、澀、風味、醇厚度等角度做出評價，當然性價比也是一個必不可少考量標準。

1、 鷹集貓頭鷹

72粒裝，每粒2.8g

購買優惠價256元 平均每杯價格3.55元

當下原價507元 平均每杯價格7.04元

沖泡方法：200-250ml水、牛奶、氣泡水、植物奶，均勻混合，冷熱亦可

成分：哥倫比亞拼配

香氣比較弱，口感比較醇厚，煙熏苦澀感非常持久，尾韻有淡淡的黑巧回甘味。如果是用菲諾的小紙盒裝，那就是一杯活生生的生椰拿鐵，只是甜了不少，咖啡感少了些。

2、鷹集小熊貓

72粒裝，每粒2.8g

購買優惠價256元 平均每杯價格3.55元

當下原價507元 平均每杯價格7.04元

沖泡方法：200-250ml水、牛奶、氣泡水、植物奶，均勻混合，冷熱亦可

成分：云南保山豆

咖啡的body感尚可，有著烤堅果的焦苦味，尾韻有著一些木質澀感。相對來講直接用水沖泡，更適合加牛奶做成奶咖。

3、鷹集美洲豹

72粒裝，每粒2.8g

購買優惠價256元 平均每杯價格3.55元

當下原價507元 平均每杯價格7.04元

沖泡方法：200-250ml水、牛奶、氣泡水、植物奶，均勻混合，冷熱亦可

成分：巴西拼配豆

咖啡焦苦味很濃，尾韻偏煙感，整體的醇厚度比較好，總體來講是不功不過。

4、小烏龍茶咖

72粒裝，每粒2.1g

購買優惠價256元 平均每杯價格3.55元

當下原價507元 平均每杯價格7.04元

沖泡方法：200-250ml水、牛奶、氣泡水、植物奶，均勻混合，冷熱亦可

桂花香氣過于濃烈，以至于有些上頭。茶澀感明顯，缺少了回甘。作為一款香料調配的茶咖比較普通，咖啡的感覺也偏弱。

5、花漾特調 接骨木之夢

72粒裝，每粒2.1g

購買優惠價256元 平均每杯價格3.55元

當下原價507元 平均每杯價格7.04元

沖泡方法：200-250ml水、牛奶、氣泡水、植物奶，均勻混合，冷熱亦可

比較濃重的玫瑰花干香氣，酸苦值都比較低，綠茶澀感集中在尾端，沒多少尾韻和回甘喝完口腔里有輕微收斂感。

6、小茉莉茶咖

72粒裝，每粒2.1g

購買優惠價256元 平均每杯價格3.55元

當下原價507元 平均每杯價格7.04元

沖泡方法：200-250ml水、牛奶、氣泡水、植物奶，均勻混合，冷熱亦可

超級濃的茉莉花香，加水沖泡后香氣減弱，入口超澀超苦。味覺集中在舌頭前段，尾韻持久但咖啡本味全無。

7、 END

鷹集凍干系列總共6款，黑咖啡的3款各有千秋。而3款茶咖都差強人意，香精感比較濃。結合價格我應該不會回購。

果咖濃縮液我就不做單獨描述了，可以說是非常非常非常難喝。無論是用白水、牛奶亦或是氣泡水都無法拯救如此糟糕的濃縮液。

這是我的咖啡測評的第14期，下一期將介紹三頓半的數字凍干咖啡系列。

如果你對本次測評有什么建議和意見，歡迎評論留言告訴我。

最后，感謝你的時間，我們下期再見！