“小廚師”展大廚藝道道美食香飄校園00:44

時間：2023-04-21 02:29:17來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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▲4月20日，鄉村學校少年宮的學生們現場制作地方小吃。記者崔力攝/視覺重慶

4月20日，2023年重慶市“我勞動我快樂——麥田廚藝節”示范活動在璧山區城北小學校舉行。來自10所鄉村學校少年宮的學生們現場制作地方美食，讓校園飯香四溢。

▲4月20日，鄉村學校少年宮的學生們載歌載舞迎接廚藝節的到來。記者崔力攝/視覺重慶

本次活動由重慶市委宣傳部、市文明辦、市財政局指導，重慶市鄉村學校少年宮管理辦公室、重慶市未成年人勞動教育聯盟主辦，璧山區委宣傳部、璧山區文明辦、璧山區教委承辦。

城北小學校的操場儼然變成了一條“美食街”，廚藝工作坊內，學生們化身“大廚”，有人忙碌地制作美食，有人積極地吆喝，吸引參觀者入坊品嘗美食。

▲4月20日，鄉村學校少年宮的學生向參會老師推介自己同學制作的美食。記者崔力攝/視覺重慶

每個工作坊都準備了一道主食和一道菜品，主食以小麥為原材料制作，菜品由各校學生自由發揮。十二生肖面食、青杠肖兔、來鳳瓦塊魚、叫花雞……道道美食讓參加活動的人們大飽口福。

除了味道好，不少美食的賣相也十分誘人。由城北小學校的學生們制作的十二生肖面食以面粉和各色蔬菜汁為主要食材，通過揉、壓、按、捏等動作，生肖面食惟妙惟肖、色彩鮮艷；正興小學帶來一道清香爽口的涼菜，利用黃瓜、西紅柿、蘋果、小米椒、皮蛋等食材進行擺盤，配上蘸料，一幅“孔雀開屏”圖映入盤中；由河邊小學制作的甜品玉兔奶昔布丁也以其可愛的外形吸引了不少人品嘗。

▲4月20日，鄉村學校少年宮的學生們現場制作地方美食。記者崔力攝/視覺重慶

“勞動是人類賴以生存和發展的基礎，熱愛勞動是中華民族的優良傳統美德。希望通過美食烹飪等勞動實踐活動，充分展示鄉村學校少年宮勞動成果，幫助農村未成年人培養勞動習慣，激發勞動熱情，錘煉意志品質，努力成長為擔當民族復興大任的時代新人。”市委宣傳部未成年人工作處處長李恬介紹，近年來，重慶廣泛組織開展“我勞動·我快樂”主題活動，依托重慶市未成年人勞動教育聯盟資源優勢，助力鄉村學校少年宮豐富實踐活動、培育特色項目、拓展育人陣地、搭建專業隊伍，有力提升了重慶農村未成年人勞動教育水平，有效發揮了以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞潤心的良好育人作用。

本次活動還為鄉村學校少年宮“勞動小能手”“優秀輔導員”頒獎。

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