#連鎖論語#230322「從萬店正新雞排到十萬店森林計劃的底氣是商業模式的復制」作為國內萬店連鎖的典型代表，正新雞排的門店早已實現一線城市到低線城市、各類商圈門店類型的全覆蓋。面對高密度門店帶來的發展瓶頸，正新在多年前提出了打造十萬家門店的“森林計劃”。簡單講，就是通過在漢堡、茶飲、燒烤等新品類的賽道上，復制正新雞排的成功模式。差不多的價格帶定位、相同的商業運作模式，共享的各種供應鏈、物流、加盟商榷

#連鎖論語#220322「從餐飲到餐娛，很多連鎖行業本質上都是娛樂業」在越來越注重消費體驗的今天，娛樂化成為越來越多新創連鎖品牌的選擇。比如餐廳開始和KTV、桌游等社交屬性非常強的項目結合，進一步強

#連鎖論語#210322「連鎖體系越重要的事情越要先慢后快、先繁后簡」樣板店打造如此，各種營銷活動和政策推廣也是如此。連鎖企業因其網絡的放大效應，本來一個小失誤，一旦推行開來就會造成重大損失。因此，越重要的事情，尤其是探索性的行為，前期一定要試點，盡可能地完善各種bug，準備得充分一點，待初步成型后再迅速推廣到整個體系。試點時可以繁瑣一點、操作負責一點，但

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