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“守柴爐烤鴨”一周年店慶桐梓老板請大家免費吃烤鴨

傳承百年烤制工藝

與全聚德同一鴨源

不用出桐梓，就能吃到京城一絕

是TA！是TA！就是TA！

守柴爐烤鴨，百年老字號

京師美譽，莫過于鴨

相傳在400多年前的南北朝

《食珍錄》中既有“炙鴨”字樣出現

南宋時，“炙鴨”已為臨安“市集”中的名品

隨著時代的更迭

烤鴨亦為明/清宮廷的美味

如今烤鴨已從宮廷御膳，走向人間

從達官貴族走向平民化

昔日宮廷盛宴，今日百姓佳肴

始于明國二十五年，近百年歷史

經久不衰的奧秘在于其

優秀的品質和精湛的工藝

制作：果木精烤

以中華名菜“北京烤鴨”為特色

精選上等肥美填寫

堅守傳統掛爐+果木烤制

恒溫現烤

鴨在爐子里走一走

棗紅色的油光立即浮出

烤出的鴨子具有超獨特的香氣

鴨肉肥到滴油，美味看得見

片法：現片現吃

都說吃烤鴨，七分在烤，三分在片

考好后的烤鴨一定要趁熱片開

師傅用的是皮肉部分離片法

細心地解開烤鴨一層層的美味

讓客人吃到鮮嫩的肉質和酥脆的鴨皮

迫不及待放入口中烤鴨片帶皮處酥脆無比牙齒咬下時還能聽見咔呲聲

配料：層層豐富

片好的鴨肉，可以蘸甜面醬

連皮帶肉配上醬料一起入口

現烤的鴨肉汁水豐盈，表皮香脆不焦

一點也沒有肉腥味

或者搭配甜面醬、面皮

蔥絲與黃瓜條

包卷起來，大口地咬下

皮酥肉嫩，肥而不膩，唇齒留香

一鴨兩吃，鴨架骨還可煮湯片烤鴨剩下的鴨架骨加進鍋中一口氣把鴨肉盡收胃囊湯鍋中加入了鴨架熬制的高湯再加入提鮮的菌類，香氣及其濃郁饞得人口水直流吃慣了麻辣味的桐梓人也完全抵擋不住誘惑

你以為只是鴨子好吃？No，No，No

湯鍋在手，肥牛肉丸各類燙菜

想吃什么，不是你說了算么？

干凈、整潔、溫馨的用餐環境

還有包房適合家宴、情侶、閨蜜小聚之地

在一周年店慶之際

為答謝“守柴爐烤鴨”的

各位新老顧客朋友

老板決定：進店用餐就免費送烤鴨

吃貨福利

活動時間：

2019年8月8日到2019年9月18日，共40天。

活動期間：

2-3位成人進店用餐，送價值48元的半只烤鴨；4位及以上成人進店用餐，送價值88元的1只烤鴨。

每桌只限制一個贈送名額。

溫馨提示：

免費送的烤鴨僅供店內食用，不打包不外賣，本活動不能與店內其他活動及美團共享。

全年僅此一次，本活動最終解釋權歸本店所有。

門店地址：桐梓縣燎原大道駿逸天下獨棟4-2-4

訂餐電話：0851-26633302

（本文系廣告）

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