快餐首要是一個“快”字，做快餐飲品牌就要保證能在短時間內為消費者提供快捷優質的就餐服務。當“便捷”與“美味”結合，才能形成一個餐飲品牌良性發展的閉環。

專注打造中式美味

塔斯汀中國漢堡根據國人的口味進行了不少的改良和創新，比如致敬京味的北京烤鴨堡、巴蜀風味的藤椒雞腿、家常湘味的辣椒炒肉等等。

藤椒雞腿漢堡可以說是店內的明星產品，一口爆汁混著清爽的蔬菜與沙拉醬口味，每一口都超級滿足，精選大塊的雞腿肉酥脆又嫩滑讓人欲罷不能，配上藤椒帶來的絲絲麻辣口感，令人食之難忘。

“吃雞”系列也是塔斯汀的火爆產品，開熏火焰雞腿、藤椒半邊雞、蜜汁手扒雞等等，并沒有粗暴地延續“洋快餐”的做法，而是加入了更多的中國飲食元素，吃起來更能體味到濃濃的中國味。比如蜜汁手扒雞，表層的蜜汁和鮮嫩的雞肉搭配，蜜香四溢混合多汁口感，讓人吃到停不下來！

尖叫翅尖更是一絕，滋味入骨的雞尖連骨頭都酥了，初嘗便牢牢抓住舌尖味蕾，吮指銷魂。

手搟制胚 味道更香濃

塔斯汀堅持手工搟制堡胚，從和面、成型到搟制成胚，每一個細節都滲透著中華餐飲手工的溫度與煙火氣。面團經48小時冷發酵、手工搟制，再經過精確到3分18秒238 ℃高溫鏈條爐烘烤出來的堡胚香起撲鼻，口感層次分明韌道。它摒棄了機器出品的制式，延續了手工制作溫度，讓我們在享受美食的同時也能細細品味中國餐飲文化的溫度。

隨著餐飲行業從“流量紅利”時代進入“數字化紅利”時代，線上線下融合趨勢愈加凸顯，快餐連鎖企業的數字化轉型也成為一道“必答題”；越來越多企業嘗試通過商品、流程、服務的數字化以形成有效的數據沉淀，從而走上精細化運營管理之路。

現在的塔斯汀也在數字化道路上積極探索，利用食亨強大的數據經營管理系統和豐富的餐飲零售運營經驗，助力塔斯汀打通經營鏈路數字化閉環、構建完整的數字化經營體系，推動塔斯汀整體業務與品牌的高質量發展。

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