預計到2025年，中國冷鏈物流行業的市場規模將進一步增長至8，970億元

 

近幾年，隨著中國國民收入水準的逐漸提升，顧客對肉類種類、質量、營養，和味道的多樣化消費消費市場需求也顯著減少。而新鮮的肉類需要通過冷凍或冷凍的方式進行運輸、加工、存儲和物流配送。有鑒于此，在旺盛的消費消費市場需求驅動之下，我省冷鏈物流領域正邁入高速發展階段。

根據中物聯冷鏈委和智研咨詢的數據顯示，中國冷鏈物流領域已經實現了個位數的快速增長。2020年其消費市場體量達到4,150億，同比快速增長22.38%。考慮到未來的發展創造力，預計到2025年，中國冷鏈物流領域的消費市場體量將更進一步快速增長至8,970億。

圖1：中國冷鏈物流領域消費市場體量和增速（2017年-2025年）

這種快速增長態勢也反映在有關冷鏈民營企業注冊的數量和體量上。

近幾年，我省冷鏈物流有關民營企業努瓦昂持續上升態勢。2020年受禽流感影響，冷鏈物流消費市場需求大幅減少，冷鏈物流有關民營企業努瓦昂迅速上升至6,592家，2021年回落至5,527家。

（圖2）

在現階段冷鏈領域的構成方面，現存冷鏈民營企業以中小型民營企業為主，占比99.28%

現階段中國冷鏈民營企業的區域原產廣泛。2021年冷藏100強民營企業原產在23個省、市、自治區，其中近七成民營企業（41家）集中在華東地區。

（圖4）

推動中國冷鏈物流領域發展的因素有很多，主要包括：

?顧客消費力的提升；?肉類安全意識的提升；?食物保障的持續重視；?變現服務消費市場需求的減少，和；?藥品運輸、存儲和物流配送消費市場需求日益快速增長，盡管醫藥冷鏈服務消費市場供應量相對很小。

現階段，肉類的存儲和安全是中國冷鏈領域的重中之重，特別是在經歷了**心臟病禽流感之后，全國居民的健康和安全意識已普遍提升。

冷鏈領域將依靠現有的，以確保肉類保持冷凍和/或新鮮的狀態，例如：

?大數據；?物聯網（IoT）；?人工智能（AI）和機器學習；?自動駕駛汽車；?智能冷鏈包裝袋，和；?冷鏈機器。