為弘揚中華優秀美食文化，打響叫亮臨夏民族特色食品產業品牌，凝聚產業發展力量，拓展市場營銷渠道，營造多元消費場景，推動美食產業與農牧、文旅、商貿、工業等深度融合發展。8月1日—7日，2024中國民族美食產業發展大會暨“河州味道”臨夏美食消費季活動在甘肅省臨夏市舉行。本次活動以“匯“絲路”愿景 聚“融通”夢想”為主題，趵突泉酒業作為山東省代表性企業受邀參與本次活動，與來自全國美食行業精英相聚河州，共商民族美食。
文化是民族的血脈與靈魂，美食是文化的基因和符號。趵突泉酒業始終飽含對于不同地區傳統文化的尊重，積極開展文化交流工作。在活動現場，趵突泉酒業展示了趵突泉·泉香系列產品，以獨特的地域特色和深厚的文化底蘊吸引了眾多參會者的眼球。趵突泉酒業的展臺前人頭攢動，品鑒者絡繹不絕，他們對泉水釀造的美酒給予了高度評價。
山東省濟南市商務局黨組成員、副局長卜繁鋼等領導一行蒞臨趵突泉展位視察工作，對于趵突泉酒業以傳播泉水文化為己任的精神表示高度贊賞，鼓勵趵突泉酒業繼續深耕細作，將這份源自自然的饋贈與深厚的文化底蘊相融合，打造出更多具有泉城特色的美酒佳品。
此外，趵突泉酒業還積極參與了“河州味道”臨夏美食消費季的多項活動，在“匯‘絲路’愿景 聚‘融通’夢想”的主題下，與諸多當地企業共同探討美食與美酒的融合發展之路，堅持文化自信，不斷挖掘和創新，爭取讓地域文化品牌在新時代煥發新的生機與活力。
長久以來，趵突泉酒業始終以傳播泉水文化為己任，以泉水文化滋養傳統工藝，釀造出泉城獨有的泉香型白酒。泉香型白酒采用趵突泉酒業獨創的“13589”泉香工藝密碼，通過精準控溫、科學配比等現代工藝，既保留了泉水的純凈與甘甜，又賦予了酒體更加豐富的層次感和獨特的風味。經過多年的市場檢驗，趵突泉·泉香系列白酒已成為濟南白酒產區的代表性產品。
展望未來，趵突泉酒業將繼續秉承“以泉水文化為魂，以傳統工藝為基”的發展理念，不斷探索和實踐科技與美酒的融合發展之路，將趵突泉酒業的文化內涵和品牌價值不斷傳遞，將濟南城獨有的泉水美酒送往千家萬戶，為推動白酒產業的繁榮發展貢獻自己的力量。