齊魯晚報·齊魯壹點
劉濤厲昕月
8月21日傍晚,日照海濱國家森林公園里,海底撈露營火鍋店迎來了一波兒食客。夜幕降臨,燈火闌珊,海風習習,游客們與家人朋友相聚一堂,在大自然的懷抱中,享受熱辣滾燙的火鍋,別有一番風味。
“感覺很不錯!在大自然的懷抱中享受美食,氛圍很好,輕松愜意,和傳統的海底撈門店完全不同。”來自泰安的吳女士一家從泰安自駕來日照,白天在森林公園的步道中漫步,帶孩子和家人在海邊踏浪趕海,“一圈玩下來,還能來海底撈邊看風景邊吃飯,是一種很好的體驗。”吳女士說。
據了解,海底撈露營火鍋日照海濱國森林公園店從今年7月5日開始營業,營地設有27頂帳篷,3張天幕,4個泡泡屋,可容納240余位客人同時用餐。
“目前人們的戶外生活方式變得越來越多元化,公司結合日照當地顧客的多元化需求,以及當地的特色文旅項目,推出了海底撈露營火鍋,讓大家能夠‘隨時隨地海底撈’。”海底撈露營火鍋森林公園店店長邵杰介紹說。
據悉,海底撈露營火鍋不同于傳統海底撈門店的點餐方式,為方便來體驗露營火鍋的顧客們獲得更快捷、高效的就餐體驗,露營店以套餐的形式下單,如有需要,所有菜品、酒水及飲品可另行單點。
“食品安全大家可以放心,即使在戶外,我們也會嚴格遵照出品流程,為大家奉上安全、放心的美味。”邵杰說,“我們保證,露店內所有餐品都做到與室內門店價格一致、品質相同。”
海底撈露營火鍋落戶日照,不僅豐富了日照的餐飲業態,也為城市的消費升級注入了新的活力。邵杰表示,此次將店開在森林公園內,既是滿足消費者的一個多元化需求,對海底撈來說,也是一次嘗試和挑戰,在此過程中,也會針對顧客所提出的建議,不斷進行改進和完善,下一步,將會在營地內增設下午茶系列,為市民和游客帶來更多新體驗。