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    可食動物肌肉中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留量測定線性范圍和測定低限

    時間:2023-03-25 01:40:32來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

     

    可食動物肌肉中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留量測定線性范圍和測定低限

    [db:作者] / 2022-12-20 00:00

    12.2.3.8 線性范圍和測定低限

    分別配制含土霉素、四環素、金霉素、強力霉素質量濃度為0.002 μg/mL、0.005 μg/mL、0.010 μg/mL、0.050 μg/mL、0.100 μg/mL、0.200 μg/mL、0.300 μg/mL、0.400 μg/mL、0.500 μg/mL的混合標準溶液。進樣量為60 μL,在選定的色譜條件下進行測定,用峰高對混合標準溶液中各組分的絕對量作圖。土霉素、四環素、金霉素、強力霉素分別在0.12~30ng、0.12~30ng、 0.12~ 30 ng、0.12~30 ng范圍內呈線性關系,因此,添加水平在0.005~0.200 mg/kg范圍時,響應值在儀器的線性范圍之內。其線性方程和線性相關系數見表12-20。

    表12-20 四環素族抗生 素的線性范圍和線性方程

    當這4種四環素族抗生素的添加濃度均為0.005mg/kg時,所測譜圖的信噪比分別為17、12、5、5倍。因此,確定土霉素、四環素檢出限為0.002 mg/kg, 金霉素、強力霉素為0.005 mg/kg, 滿足世界各國對動物組織中四環素族抗生素限量測定的要求。

    12.2.3.9 方法回收率和精密度

    用不含四環素族抗生素的動物組織樣品進行0.005 mg/kg、0.010 mg/kg、0.050 mg/kg和0.100 mg/kg四個添加水平回收率和精密度實驗,結果列于表12-21. 從表12-21 可以看出,在0.005 ~0.100 mg/kg添加范圍內,回收率在60%~96%之間,相對標準偏差在7.05%~ 15.19%之間,說明本方法的重現性和適用性是好的。

    表12-21 動物肌肉 中四環素族抗生素添加回收率(%)及精密度實驗數據(n=10)

    12.2.3.10 重復性和再現性

    在重復性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過重復性限(r),如果差值超過重復性限(r),應舍棄試驗結果并重新完成兩次單個試驗的測定。在再現性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過再現性限(R)。被測物的含量范圍、重復性和再現性方程見表12-22。

    表12-22 含量范圍及重復性和再現性方程

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