5月10日，位于高新區上板城承德農產品冷鏈物流園盛大開園，承德市飯店餐飲行業協會侯廣江會長一行到場祝賀，并送來了賀聯“方便快捷財氣旺，品類齊全生意興”。協會黨支部書記兼常務副會長盛江洪，常務副會長兼秘書長趙政，黨支部委員尤峰，副秘書長王博、應慶華，園區負責人楊總等陪同參觀了園區的各項功能設施等情況。

侯會長一行參觀了協會常務副會長單位、采購供應專委會主任單位廚集匯優選（承德）商貿有限公司的場地。侯會長聽取了盛江洪董事長關于公司入駐后的相關情況。侯會長說，餐飲業是一個受上游材料質量、功能和產品性能影響較大的產業，選擇向上游延伸可以增強對產品質量和核心技術的控制，向下游延伸可以控制銷售渠道。優化供應鏈有利于增強對原材料質量的控制能力，提升終端產品的市場競爭力，真正實現綠色經營。

廚集匯優選（承德）商貿有限公司秉承降低行業采購成本，確保食品安全的經營原則，采用線上APP 客戶自主下單，線下倉儲一站式全品采購（米面糧油、凍品調料、生鮮蔬菜、酒店用品、廚房設備、土特產品）的模式，為餐飲企業提供方便快捷的服務。公司勵志打造承德飯店餐飲業最專業的食材用品供應鏈。解決原有供需市場存在的雜亂、無序、質低價高的問題，將飯店餐飲供需環節統一化、標準化，助推飯店餐飲行業發展，惠及承德廣大百姓民生。

承德農產品冷鏈物流園是承德供銷集團順應新時代農產品流通“產銷數字化，集配訂單化，物流冷鏈化；終端產地化，銷地倉配化，分揀智能化；種植訂單化，質量安全化，產品標準化”的九大主流發展趨勢：以“為耕者謀利”和“為食者造福”為初心；以打造從源頭到終端“兩點一線”的數字化供應鏈流通體系為使命。目標定位和發展理念上，按照“立足承德市，服務京冀津，面向東三省，集散全中國”的發展定位，和“優勢充分互補，資源充分整合，效率充分提高，模式充分創新”的發展理念，緊緊圍繞精準需求搞服務，緊緊圍繞發展趨勢搞運營，緊緊圍繞創新模式謀發展。在運營方式上采取全新的數字化供應鏈市場運營模式：牢牢抓住三大運營核心，一是以充分整合渠道為主的渠道供應鏈運營服務，二是以當地銀行為重點支持產業發展的金融供應鏈運營服務，三是以市場冷鏈加工數字配送為重點配套的服務供應鏈運營服務，全力打造全國首家數字供應鏈市場。

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采編：承德餐飲新媒體服務中心 （@承德美食網，今日頭條“承德美食網”）

首席記者：呂秀才

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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