星巴克試水O2O：30分鐘內可送達

時間：2023-01-31 03:46:38來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

10月14日上午消息，星巴克今日在帝國大廈啟動首個星巴克Green Apron（綠圍裙）速送服務。這一服務目前已經在紐約帝國為圓心的范圍內展開，主要覆蓋帝國大廈里的1萬2千名白領。用戶可通過專門網站下單，所點餐飲將在30分鐘內送至指定區域，如接待區和會議室等。不過游客和其它訪客暫無法享用該服務。

業內分析人士認為，星巴克此舉主要希望能把模式跑通，如果中央廚房配送的模式可行，對于高額成本的店面、裝修和人力等成本的節省，意義不言自明。

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