本報評論員

離開工業化裝備的層層武裝，果業生產基礎再好也難以形成真正的現代化產業。我市蘋果產業也是如此，從最初的由糧改果、四大技術推廣到如今的蘋果產業后整理，被人們譽為蘋果產業的“三次革命”。可以看到，產業的每一次轉型升級都伴隨著人們觀念的轉變、技術的提升和裝備的變革。而冷藏冷鏈，將進一步破解落后的儲運手段難以確保果品質量和市場需求的困境。因而，加強我市果業的冷藏冷鏈儲運體系建設，提高蘋果產業的現代化裝備水平和層次，其意義重大而深遠。

提升冷藏冷鏈儲運體系的建設，就要充分認識到這是提升產業現代化水平的需要，是繞不開的“硬件”建設和基礎性產業裝備，是制約產業發展的一塊重大短板。產業要做大做強，既需要硬件建設做基礎，也需要軟件建設來保障和提升，二者缺一不可。就我市蘋果產業的發展來看，以后整理為標志的“第三次革命”必將需要一次脫胎換骨式的變革，從觀念、技術到裝備都要與產業發展相匹配、相適應。除此，別無他途。

提升冷藏冷鏈儲運體系的建設，就要嚴格按照逐年分解的年度任務，加大督查考核力度。蘋果產業后整理是今年全市果業的重點工作，也是市考的重要指標，若完不成任務，果業工作將一票否決。市委、市政府按照“月通報、季考評”的要求，督察組現場檢查和開展全市評比，有效地傳導了工作壓力，極大地推動了該項工作的順利開展。對冷藏冷鏈體系建設，不僅是蘋果產業現代化裝備水平的硬指標，而且是產業轉型升級的一大基礎性裝備，等靠要是要不來等不來的，離開了積極作為，必將流入空談。

提升冷藏冷鏈儲運體系的建設，要以問題為導向，提高解決困難和問題的本領。通過前期的考評，在冷藏冷鏈建設方面不同程度地存在著如認識有待提高、前期工程建設進度慢等。這表明，各縣區龍頭企業、專業合作社的數量和實力還很難適應蘋果產業的發展，制約著后整理的推進。因而，一方面要加大引進龍頭企業和培育涉果企業、專業合作社及營銷大戶的力度，切實提高服務意識和服務水平，讓更多的企業盡快成長和壯大。另一方面，要積極優化后整理的環境和保障工作，支持和幫助有能力和實力的企業、專業合作社加快冷（氣）庫、冷藏車等項目的落地和建設、投運，帶動一批儲運企業發展壯大，不斷提升果品的儲運能力，不斷提升蘋果產業的現代裝備水平。

來源：延安日報社

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