為進一步做好常態化疫情防控下的食品安全保障工作，防范進口冷鏈食品風險，柳江區市場監管局強化全領域、全方位進口冷鏈食品監管。近日，該局查獲一批涉嫌未經檢驗檢疫的進口冷鏈肉類制品。

柳江區市場監管局執法人員在開展冷鏈食品專項執法檢查時發現，進德鎮三千村某冷鏈食品凍庫中存放有荷蘭產冷凍豬肋排18件（10KG/件）。現場檢查時，當事人向執法人員出示了該批次進口冷凍豬肋排的核酸檢測報告和消殺報告，但是未能提供入境貨物檢驗檢疫證明。

柳江區市場監管局立即向柳江區疫情防控指揮部匯報，由柳江區疾控中心對冷庫、進口肉品以及現場人員進行核酸檢測，并對冷庫進行了消殺，執法人員依法對該批進口冷凍豬肋排予以封存。此次涉及人員和物品的核酸檢測結果均為陰性。

當事人于2021年1月9日購進該批進口冷凍豬肋排40件，已銷售22件，購貨時未按規定索取相關證明報告。依據《食品安全法》第三十四條第（八）項禁止生產經營“未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗及檢驗不合格的肉類制品”規定，其行為涉嫌違法銷售未經檢驗檢疫的肉類制品。執法人員依法對此案進一步核查處理。

目前，柳江區市場監管局已組織摸排冷鏈及冷凍食品相關單位219家（其中食品加工企業33家，經營銷售單位75家，餐飲單位111家，已有170家在“八桂冷鏈通”平臺上更新信息備案），其中30個相關單位建立有食品冷庫，核查登記50名冷鏈食品從業人員。通過動態監管、監督檢查、應急處置“三個環節”，持續對柳江區冷鏈食品及從業人員開展風險排查，抓細抓實冷鏈食品防疫工作，保障人民群眾“舌尖”上的安全。

　　來源/柳州市場監管 

　　審核/黃志偉  編輯/黃晨程 校對/劉慧

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