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    第四代大鳳凰機組X4的新風功能與生鮮果蔬的冷藏運輸1

    時間:2024-01-13 23:27:43來源:admin01欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     


    常見生鮮果蔬的運輸溫度



    生鮮果蔬運輸前的正確操作

    生鮮貨物的包裝


    生鮮貨物的預冷


    冷藏車廂的預冷



    蔬果的呼吸作用

    蔬果進行有氧呼吸將糖分、氨基酸等自身物質分解為水和二氧化碳,進行無氧呼吸會分解出酒精、乳酸等,這兩種呼吸作用都會釋放大量的呼吸熱

    即便冷藏運輸,但因為運輸時間太長,沒有新風換氣排出廢氣廢熱,蔬果進行大量有害的無氧呼吸,會嚴重損害貨物的品質



    X4機組的新風功能

    X4機組新風功能


    新風組件


    新風功能的設置

    開啟:

    設定溫度在-2.2℃以上時,新風功能才可啟用

    在微處理器中編程設定新風功能開啟條件,可以按設定溫度與控制溫度的偏差或延遲時間長短來啟用

    關閉:

    化霜或自動啟停模式下新風功能關閉

    風量:

    可部分開啟,調節新風量  (8.5~85 CMH)

    通訊:

    選配遠程雙向通訊組件后,可以遠程控制新風的開關



    新風功能的作用

    新風進氣帶來足夠的氧氣供生鮮貨物進行有氧呼吸,減少無氧呼吸以避免貨物品質的損壞


    新風排氣帶走貨物呼吸產生的各類廢氣和廢熱,保證車廂內空氣成分的正常比值,減少冷藏機組的熱負荷,使廂內溫度穩定并減少油耗



    送風溫度控制

    回風溫度較送風溫度略高,系統以回風溫度為判斷會使送風溫度低于設定溫度,從而有可能凍傷車廂頂部的貨物。



    連續運行模式

    生鮮貨物因為呼吸作用不斷散發呼吸熱,在自動啟停模式下廂內溫度波動較大,會影響貨物品質。


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