央視網消息：為確保蔬菜瓜果數量充足、價格穩定，全國蔬菜生產企業和菜農，加強了蔬菜冷鏈儲存、運輸、銷售等環節的有序銜接。

為保證蔬菜新鮮度，在江西尋烏縣，菜農調整蔬菜采摘時間，選擇晚上或早晨采摘。采摘的蔬菜會立即送往智能冷鏈物流倉庫，進行保鮮處理。

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在江西安遠縣，菜農則直接把“冷鏈物流車”開到田間地頭，采取采摘蔬菜裝車完成后即刻運往目的地的方式，最大程度在保證蔬菜新鮮度的同時，也穩定了蔬菜供應量和價格。

進入夏季，安遠全縣約有6100余噸蔬菜集中上市。當地常態化開通了大灣區蔬菜直通車，實現了蔬菜種植、儲藏、運輸、銷售等各個環節無縫對接。同時，加大了蔬菜冷鏈建設和蔬菜預制菜市場供應量。

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在河南省社旗縣，當地蔬菜生產企業和農戶通過采取“農田直達餐桌”的多種產銷對接商業模式，來縮短蔬菜供應時間。

農業農村部發布的數據顯示，截至目前，中央財政共支持建設7.5萬個產地冷藏保鮮設施，新增庫容1800萬噸以上，縣級覆蓋率達70%以上。未來，國家還將創新投融資模式，建設一批具有引領產業、輻射城鄉和“菜籃子”應急保供等能力的農產品骨干冷鏈物流基地。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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