河南連福記食品總經理連棟財:建議河南將食品制造、冷鏈服務“聚鏈成拳”回顧:他心臟驟停10分鐘,醒來憑記憶畫出地獄,網友稱越看越嚇人

【大河財立方 記者 楊霄 實習生 許靜誼 文 朱哲 攝影】7月4日,在2023河南省綠色食品產業發展大會“冷鏈食品產業鏈創新與再造”圓桌論壇現場,河南連福記食品有限公司總經理連棟財談到,當前國內冷鏈物流行業有三個突出問題:局部過熱卻不能延伸至田間地頭,行業高素質人才仍舊匱乏,企業數量眾多未完成整合。
他建議,河南要將食品制造、冷鏈服務形成“聚鏈成拳”,既要對冷鏈物流商標準化服務建立監控治理體系,也要鼓勵該行業企業技術升維,尤其是運營服務加速實現數字化、智能化,迫在眉睫。冷鏈這條腿越粗壯,河南食品在國內市場的競爭力才能更強。
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