省政府辦公廳日前印發關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見，到2020年，初步形成布局合理、銜接順暢、管理規范的冷鏈物流基礎設施網絡，基本建立“全程溫控、標準健全、綠色安全、應用廣泛”的冷鏈物流服務體系。

陜西將統籌規劃全省冷鏈物流基礎設施建設，逐步構建覆蓋主要產地和消費地的冷鏈物流基礎設施網絡。支持西安、寶雞、咸陽、渭南、榆林、漢中等地建設一定規模的冷鏈物流園區，鼓勵大中型農產品批發市場建設冷藏冷凍、流通加工冷鏈設施，支持建設跨區域冷鏈物流配送中心。

根據意見，連鎖經營企業、大型批發企業和冷鏈物流企業可利用自有設施提供社會化的冷鏈物流服務，開展經營模式創新，推行冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等模式，建立資源共享的冷鏈物流配送體系。

意見鼓勵冷鏈物流企業加強衛星定位、物聯網、移動互聯等先進信息技術應用，積極開展倉儲、運輸、訂單管理等環節在線監控，建立冷鏈物流數據信息收集、處理和發布系統，實現冷鏈物流全過程的信息化、數據化、透明化、可視化，加強對冷鏈物流大數據的分析和利用。

本報記者 文晨

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