事態嚴峻！

務必重視！

11月25日，國務院聯防聯控機制召開新聞發布會，介紹冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況。

● 隨著北半球5890萬人50萬例；

98例，是此前30天的7.5倍；

“從物到人”和“從人到人”并存的特征；

● 日前，在新疆喀什和上海陸續發現，低溫環境下集裝箱運輸過程中產生了類似于冷鏈的效果。有關部門已把涉及到國際物流的其他運輸視同冷鏈運輸，加強管理。

尤其需要注意的是

目前發現了

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隨著冬季來臨，流感進入暴發期，鐘南山指出，。目前收到的反饋情況中，已經有4例

另外，中高風險地區依然存在

當前，全國高風險地區1個

中風險地區6個

形勢仍然嚴峻！

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高風險地區：

天津市東疆港區（1個）：東疆港區瞰海軒小區。

中風險地區：

上海市浦東新區（4個）：周浦鎮明天華城小區、祝橋鎮新生小區、張江鎮順和路126弄小區、祝橋鎮航城七路450弄小區；

內蒙古呼倫貝爾市滿洲里市（2個）：東山街道辦事處、北區街道辦事處。

境外（除澳門為低風險外）仍全部為高風險地區。

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廣東東莞

11月21日，廣東東莞沙田鎮對進口冷鏈食品開展常態化監測，發現1份從阿根廷進口的雞全翅和1份從俄羅斯進口的凍雞腳的外包裝

湖北武漢

11月18日巴西進口冷凍去骨牛肉外包裝樣本有1份檢測結果呈

福建廈門

11月15日，疾控部門在對福建廈門市某冷庫進行常規例行抽檢時，發現該冷庫

山西太原

11月16日，山西太原市疾控中心在對太原市進口冷凍肉品和水產品集中監管總倉進口冷凍食品檢測中，發現從鄭州發出的巴西牛霖內包裝箱3份樣本新

陜西西安

11月14日晚上10時，陜西西安市指揮部接到市疾控中心報告，閻良區對本轄區進口冷凍食品開展常規檢查時檢出可疑樣本。西安市疾控中心連夜趕赴現場，采集樣本，15日7時，檢測出1份阿根廷進口冷凍豬肉外包裝核酸

近日，北京新發地緊急叫停凍品銷售！

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北京新發地暫停凍品銷售和儲存

11月22日，新發地市場緊急召開了冷庫管控專題會，各個涉及冷庫、冷鏈的區域負責人和部門經理參會，市場要求必須無條件對水產、冰鮮、凍貨、冷藏肉類、海產品等全部進行清理，對清理完的冷庫及時進行消殺和斷電，做好安全保障工作。

市場管理人員每天定時定點對區域內冷庫進行檢查。另外，蔬菜、水果類的儲藏庫和冷庫，工作人員每天也要做好登記和查驗。

隨后兩天內，市場內上百個冷庫全部清理完畢，上述冷凍產品市場不再銷售。而騰出來的部分冷庫已調整為常溫庫，增加了冬儲蔬菜的儲備。

進口冷鏈食品為何屢成“雷區”

來看看多部門專家的解答！▼

進口冷鏈食品為何屢成“雷區”？

1.進口冷鏈食品為何屢成“雷區”？

“這也說明，我國在加強物防方面采取的萬分之零點四八，而且主要集中在食品外包裝。

2.進口冷鏈食品還能不能吃？

3.接觸進口冷鏈食品后，公眾應該怎么辦？

先消毒、后洗手、防飛濺、查周邊、高溫洗、速處理。

張流波提示，公眾在接觸進口冷鏈食品時，應首先對外包裝表面進行消毒，隨后進行手部清潔與消毒。處理外包裝時，要避免對周邊環境造成污染。同時做好周邊環境的清潔與消毒，接觸食品的炊具及時清洗，使用過的殘渣單獨包裝，及時處理。

4.流入市場的進口冷鏈食品如何監管？

不少人擔心，病毒會不會通過進口冷鏈食品流入市場的鏈條造成傳播？國家市場監管總局食品經營司市場稽查專員陳谞說，監管部門將重點采取五個方面的措施：一是及時開展市場風險排查；二是督促食品生產經營者落實主體責任；三是持續加強日常監管；四是落實預防消毒措施；五是推進追溯平臺建設。

國內新增多起

有效保障人民群眾生命健康安全

昆山迅速排查！

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應對進口冷鏈食品，昆山迅速排查

昆山市第一時間設立進口冷鏈食品集中監管倉。集中監管倉設在昆山眾品冷鏈物流有限公司（昆山市張鋪鎮源浦路519號），共設置2個正式倉和1個備用倉，預估日均接待量可達150噸。

11月25日，昆山市進口冷鏈食品集中監管倉正式投入使用！首日共完成3批次1030件，共計28噸進口冷凍牛肉的核酸檢測和消毒工作。

來看看

昆山進口冷鏈食品集中監管倉

是怎么操作的吧

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工作專班相關工作小組20余名工作人員進駐現場開展工作，各崗位定人定責，全程管控。

貨物按照《昆山市進口冷鏈食品集中監管方案》制定的工作流程和前期多次演練的工作經驗，高效有序入倉。

進庫前，運輸車輛通過自動噴淋區，并由工作人員查驗核對貨物信息、預約確認單等材料，，并進行體溫監測。

隨后，“全副武裝”的工作人員對運輸車輛外觀進行二次全方位無死角消毒。

工作人員對貨品進行采樣檢測，再對其外包裝進行全面消殺，隨后入倉儲存，等待檢測結果。

核酸檢測結果將在第二天統一出具。如檢測結果無異常，貨物從入倉到出倉將在24小時內完成。拿到《出倉證明》的貨物，就可以流入市場，走上餐桌。

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還要注意少扎堆，勤洗手

慎食境外冷鏈食品

無需恐慌，更不要大意！

來源：昆山市場監督管理

新華社、央視新聞等

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