謹慎、理性購買進口冷鏈食品

市民選購進口冷鏈食品，應選擇正規商家。購買時，應主動查看進口冷鏈食品是否有我市首站冷庫出具的核酸檢測報告、消毒證明和出庫單或查驗放行相關手續。切勿購買、食用來歷不明的進口冷鏈食品。建議不要私自網購進口冷鏈食品。

選購進口冷鏈食品時，應佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好自我防護。購物后，應及時對手部進行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。

正確加工、烹飪進口冷鏈食品

市民在加工進口冷鏈食物前，要認真清洗并做好必要防護。烹調進口冷鏈食品時應燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。將進口冷鏈食品放置冰箱冷鏈室保存時，要與其他食品分隔存放，生熟食品要分開存放。

市民處理進口冷鏈食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

出現發熱腹瀉等癥狀應及時就診

市民在食用進口冷鏈食品后，一旦出現發熱、腹瀉等癥狀，要及時到發熱門診就醫，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以免延誤病情診治。

如發現有違法違規經營進口冷鏈食品行為者，請及時撥打19138199759-2315投訴舉報電話。

鐵嶺市市場監督管理局

2021年8月9日

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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食品安全網 ：https://www.food12331.com

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