華龍網-新重慶客戶端6月18日21時10分訊（記者 周曉雪）日前，重慶市人民政府辦公廳印發《重慶市城鄉冷鏈物流體系建設方案(2020—2025年)》以下簡稱：《方案》）。按照《方案》，到2020年底，重慶初步形成體系完備的運作模式，在具體應用場景下不斷優化完善并快速推廣。

到2025年底，建成布局合理、功能完善、設施先進、標準健全、銜接有序、綠色低碳的城鄉冷鏈物流體系，滿足城鄉居民人均日消費1千克冷鏈商品需要，并在醫藥、化工、電子、奢侈品等其他工業產品領域推廣應用。

《方案》指出，重慶冷鏈物流保障能力進一步增強。到2022年，全市冷庫庫容規模達到240萬噸，其中冷鮮庫庫容規模達到20萬噸，本地冷藏車保有量達到3000輛，集中屠宰的活禽活畜冷鏈運輸占比達到60%，果蔬等適冷商品冷鏈運輸占比達到30%，引導糧油等大宗食品冷藏存儲、銷售。

到2025年，全市冷庫庫容規模達到280萬噸，其中冷鮮庫庫容達到30萬噸，本地冷藏車保有量達到5000輛，集中屠宰的活禽活畜冷鏈運輸占比達到70%，果蔬等適冷商品冷鏈運輸占比達到50%，糧油等大宗食品冷藏存儲和銷售占比達到30%。

與此同時，重慶冷鏈物流節點覆蓋面進一步擴大。到2022年，形成3個大容量存儲交易一級節點（以下簡稱：一級節點）、20個區域性批發零售二級節點（以下簡稱：二級節點）、N個產銷端三級節點（以下簡稱：三級節點）。到2025年，形成5個一級節點、30個二級節點，繼續擴大三級節點數量，實現即產即冷，滿足城市居民2公里以內、農村居民5公里以內采購冷鮮食品商品需求。

此外，重慶冷鏈物流監控體系進一步完善。到2025年，實現肉類、果蔬、糧油、紅酒

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：構筑冷鏈物流新生態（消費萬花筒）臨死前，董卓大喊六個字，不曾想卻成了如今年輕人的口頭禪

下一篇：中國內陸首趟陸海新通道中老鐵路冷鏈水果專列首發南大教授點評刀郎《羅剎海市》，句句珠璣，一針見血！